Smaker
Dania jednogarnkowe

Cukinia w cieście – rewelacyjna przekaska

27.04.2021 Odsłon: 4876
5.0 (4 oceny)
15 min
3-4 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Cukinia w cieście to jeszcze jeden świetny pomysł na wykorzystanie tego wspaniałego warzywa. To danie to świetna przekąska do piwa. Podana z waszym ulubionym sosem smakować będzie jeszcze lepiej. Polecam ten przepis bardzo, jest łatwy w wykonaniu a danie naprawdę smaczne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.

Odsłon: 174

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 525

>60 min
6
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 141

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 86

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 629

30 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 933

30 min
14
Przekąski
Cukinia w cieście – rewelacyjna przekaska
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 ŚREDNIA CUKINIA
  • 100 G MAKI PSZENNEJ
  • 2 BIAŁKA
  • SÓL I PIEPRZ DO SMAKU
  • OLIWA Z OLIWEK
  • 1/2 SZKLANKI ZIMNEJ WODY
  • OLEJ DO GŁĘBOKIEGO SMAŻENIA
Sposób przygotowania:
1

CUKINIĘ UMYĆ, OSUSZYĆ, ODKROIĆ KOŃCÓWKI I POKROIĆ W PLASTERKI. PLASTRY O GRUBOŚCI MNIEJ – WIĘCEJ 0.5 CM. POKROJONA CUKINIE ZASYPAĆ ODROBINA SOLI, TAK ABY POKRYŁA ONA PLASTRY PO OBU STRONACH. NASTĘPNIE KAŻDY PLASTER UŁOŻYĆ NA BLACIE NA RĘCZNIKU PAPIEROWYM I ZOSTAWIĆ NA 30 MINUT. W TYM CZASIE SÓL WYCIĄGNIE Z CUKINII SOKI, DZIĘKI CZEMU BĘDZIE ONA BARDZIEJ CHRUPIĄCĄ.

2

W MIĘDZYCZASIE PRZYGOTOWAĆ CIASTO: DO MISKI PRZESIAĆ MAKE, DODAĆ 1/2 ŁYŻECZKI SOLI I BIAŁKA I 5 ŁYŻEK OLIWY Z OLIWEK. DOPRAWIĆ PIEPRZEM. SKŁADNIKI WYMIESZAĆ. NA KONIEC, DO CIASTA DOLAĆ WODY, CAŁY CZAS MIESZAJĄC. WODY DOLAĆ TYLE ABY UZYSKAĆ GĘSTĄ, ALE LEJĄCĄ KONSYSTENCJE CIASTA. PO TRZYDZIESTU MINUTACH PLASTRY CUKINII OSUSZYĆ PAPIEROWYM RĘCZNIKIEM, Z SOKU JAKI ZEBRAŁ SIĘ NA POWIERZCHNI PLASTRÓW. TAK PRZYGOTOWANE PLASTERKI OBTOCZYĆ Z KAŻDEJ STRONY CIASTEM.

3

TAK PRZYGOTOWANA CUKINIE WRZUCAĆ NA GORĄCY OLEJ. I SMAŻYĆ PO OBU STRONACH NA ZLOTY KOLOR. OKOŁO 2 MINUTY. OSMAŻONĄ CUKINIE WYŁOŻYĆ NA TALERZ WYŁOŻONY RĘCZNIKIEM PAPIEROWYM. PODAWAĆ Z ULUBIONYM SOSEM, ŚWIETNIE SMAKUJĄ Z SOSEM TZATZIKI. SMACZNEGO!