Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczona cukinia z mięsem mielonym to pomysł na smakowity, a przy tym bardzo prosty i szybki obiad. Zapieczone krążki możesz zaserwować z ugotowanym ryżem... lub dodać ryż do masy mięsnej, uzyskując kompletny, sycący posiłek. Pieczone plastry cukinii mogą też stanowić efektowną przystawkę na zimno. Świetnie sprawdzą się na szwedzkim stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
38
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 4061
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
38
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 4061
6
REKLAMA
Przekąski
Cukinia z mięsem mielonym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 cukinia
- 250 g mięsa mielonego
- 1 nieduża czerwona papryka
- 2 ząbki czosnku
- ½ małego pęczka pietruszki
- 1 jajko (rozmiar M)
- 1 łyżka bułki tartej
- ½ łyżeczki zmielonej kolendry
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
- oliwa w spreju
- 100 g sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
Obierz cukinię i pokrój na plastry o grubości około 7-8 mm. Ułóż w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spryskaj oliwą. Oprósz solą.
2
Umyj paprykę i usuń z niej gniazdo nasienne. Miąższ pokrój w kosteczkę.
3
Obierz ząbki czosnku i drobno posiekaj. Posiekaj także natkę pietruszki, usuwając z niej twarde łodyżki.
4
Umieść w misce mięso mielone. Dodaj do niego paprykę, czosnek i natkę pietruszki. Dołóż także jajko, bułkę tartą i świeżo zmielone lub rozgniecione w moździerzu ziarna kolendry. Zwilżoną dłonią wyrób wszystkie składniki na jednolitą masę. Dopraw masę mięsną do smaku solą i pieprzem.
5
Ułóż niewielką porcję farszu na każdym plastrze cukinii. Ugnieć, tworząc okrągły kotlecik wielkości plastra. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 30 minut. Kilka minut przed końcem pieczenia posyp mięso startym na dużych oczkach tarki żółtym serem.