Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna przekąska na bazie ciasta do pizzy - ilovebake.pl
REKLAMA
Przygotowanie
1
Suche drożdże mieszamy z cukrem w 1/4 ciepłej wody, odstawiamy na 5 min. ( używając do ciasta świeżych drożdży musimy wykonać rozczyn ). Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, mieszankę z drożdży, oliwę oraz resztę ciepłej wody. Ciasto wyrabiamy, aż będzie jednolite i gładkie w strukturze. Miskę lekko smarujemy oliwą i przekładamy do niej ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 min do napuszenia.
Czosnek, sól, oraz oliwę przekładamy do malaksera lub blendera i miksujemy, aż czosnek będzie mocno rozdrobniony. Następnie dodajemy pietruszkę i chwilę miksujemy.
Napuszone ciasto chwilę wyrabiamy i rozwałkowujemy ciasto na kawałek o wym. 25×25 cm. Następnie wycinamy pasy o szerokości 5 cm i długości 12 cm. Każdy kawałek lekko rozciągamy palcami i zawijamy jak supełek. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 C i pieczemy przez ok. 18 min do zarumienienia. Następnie wyciągamy i smarujemy wierzch mieszaniną czosnkowo -pietruszkową, ponownie wkładamy do piekarnika i podpiekamy jeszcze przez ok. 5 min.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
58
14
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 88
19
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Czasami pozostaje nam jedzenie i nie wiemy co możemy z nim zrobić. Tak właśni...
Odsłon: 73
0
1
Wędliny
Mięso w słoiku babci
W dzisiejszych czasach, gdy praktycznie wszystkie produkty przez okrągły rok...
Odsłon: 19691
47
20
Inne przepisy autora
25
31
56
Przekąski
Corn dog muffins
Muffinki z parówką, które idealnie nadają się na piknik - ilovebake.pl
Odsłon: 2847
24
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 88
19
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Czasami pozostaje nam jedzenie i nie wiemy co możemy z nim zrobić. Tak właśni...
Odsłon: 73
0
1
Wędliny
Mięso w słoiku babci
W dzisiejszych czasach, gdy praktycznie wszystkie produkty przez okrągły rok...
Odsłon: 19691
47
20
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Czosnkowe supełki
ilovebakepl
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej 5 g drożdży suchych lub 10 g świeżych
- 3/4 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy
- DODATKOWO: 1 duży ząbek czosnku 5 łyżek oliwy
- 1/2 łyżeczki soli
- pół szklanki świeżej pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Suche drożdże mieszamy z cukrem w 1/4 ciepłej wody, odstawiamy na 5 min. ( używając do ciasta świeżych drożdży musimy wykonać rozczyn ). Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, mieszankę z drożdży, oliwę oraz resztę ciepłej wody. Ciasto wyrabiamy, aż będzie jednolite i gładkie w strukturze. Miskę lekko smarujemy oliwą i przekładamy do niej ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 min do napuszenia. Czosnek, sól, oraz oliwę przekładamy do malaksera lub blendera i miksujemy, aż czosnek będzie mocno rozdrobniony. Następnie dodajemy pietruszkę i chwilę miksujemy. Napuszone ciasto chwilę wyrabiamy i rozwałkowujemy ciasto na kawałek o wym. 25×25 cm. Następnie wycinamy pasy o szerokości 5 cm i długości 12 cm. Każdy kawałek lekko rozciągamy palcami i zawijamy jak supełek. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 C i pieczemy przez ok. 18 min do zarumienienia. Następnie wyciągamy i smarujemy wierzch mieszaniną czosnkowo -pietruszkową, ponownie wkładamy do piekarnika i podpiekamy jeszcze przez ok. 5 min.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Boczek w marynacie musztardowej pieczony w piwie
Przekąski
Pizza mojego wykonania
Przekąski
Mortadela w sałatce
Przekąski
Filety śledziowe opiekane w zalewie octowej
Boczek w marynacie musztardowej pieczony w piwie
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 8
Pizza mojego wykonania
Prosta, szybka, nieskomplikowana a za razem smaczna pizza. Można ją przygotow...
Odsłon: 66