Smaker

Diabelskie jajka

17.03.2024 Odsłon: 2602
5.0 (4 oceny)
Diabelskie jajka
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Nie daj się zwieść uroczej, brzoskwiniowo-różowej barwie tych faszerowanych jajek. Tak naprawdę ich nadzienie skrywa pieprz cayenne, musztardę, szalotkę i czosnek, które stanowią mocną przeciwwagę dla delikatnego smaku jajek i majonezu. Diabelskie jajka przypadną do gustu wszystkim miłośnikom pikantnych przekąsek i będą odpowiednie na każdą porę roku, nie tylko podczas wielkanocnego śniadania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4792

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34603

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 817

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 655

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 522

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 621

60 min
2
Przekąski
Diabelskie jajka
Diabelskie jajka
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 10 jajek
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 1 szalotka
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • 1 ząbek czosnku
  • mieszanka przypraw: słodka papryka w proszku, pieprz cayenne, suszony tymianek, sól i ewentualnie czarny pieprz
  • koperek i natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj w osolonej wodzie (ok. 8-10 minut), po czym wystudź i obierz. Przekrój jajka na połowy, ułóż na talerzu lub paterze, ostrożnie wyjmij żółtka i dokładnie rozgnieć je widelcem. Następnie dodaj obraną i drobno posiekaną szalotkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, ketchup, majonez i mieszankę przypraw. Dostosuj poziom ostrości do indywidualnych preferencji. Pamiętaj, że na początek lepiej jest dodać mniej ostrej papryki, a po spróbowaniu, ponownie doprawić farsz. Nadzienie zblenduj, aby nabrało kremowej konsystencji i przełóż do rękawa cukierniczego lub zwykłego woreczka foliowego, w którym odetniesz róg.

2

Napełnij żółtka farszem, delikatnie posyp je mieszanką słodkiej mielonej papryki oraz pieprzu cayenne oraz świeżą zieleniną. Diabelskie jajka podawaj od razu po przygotowaniu.