Name: Dorsz w zalewie
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 kg filetów z dorsza; sól ,pieprz; szczypta słodkiej mielonej papryki; mąka; olej; 2 duże cebule; 2 szklanki wody; kilka ziarenek ziela angielskiego i czarnego pieprzu; 2 -3 liście laurowe; 1 szklanka octu; cukier

Filety oprószyć solą ,pieprzem i papryką ,odstawić na godzinę. Panierować w mące ,smażyć na złoto z obu stron na oliwie. Cebule pokroić w piórka ,zalać wodą ,gotować z zielem angielskim ,pieprzem i liśćmi laurowymi ok. 10 min. Wlać ocet ,doprawić solą i cukrem ,zagotować ,odstawić do wystudzenia. W słoiku ułożyć usmażone filety ,przełożyć cebulą z zalewy. Całość zalać zalewą ,słoik zamknąć i wstawić do lodówki.

Dorsz w zalewie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Tort kakaowy

Słonecznikowiec

Surówka z kapusty pekińskiej

Crumble cookie

Ostatnio komentowane przepisy

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Tort kakaowy

Słonecznikowiec

Surówka z kapusty pekińskiej

Crumble cookie

Dorsz w zalewie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy