Smaker
Boże Narodzenie na słono

Dramstiki w pikantnej glazurze

14.02.2011 Odsłon: 35882
5.0 (24 oceny)
>60 min
3-4 os.
madziak
madziak

Pyszne, soczyste i mocno pikantne.....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 8372

>60 min
22
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 1473

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2905

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 1609

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 2139

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 470

15 min
8
Przekąski
Dramstiki w pikantnej glazurze
Autor:
madziak
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • dramstiki (udka z kurczaka), 8-10 sztuk
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu winnego lub jabłkowego
  • 2-3 łyżki płynnego miodu
  • łyżeczka chilli
  • łyżeczka papryki ostrej
  • 2-3 ząbki czosnku
  • łyżka koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
1

Dramstiki umyć, osuszyć. Lekko posolić. Odstawić.

2

Sos sojowy, ocet winny, miód i przecier wraz z podanymi przyprawami wymieszać w miseczce. Dodać zmiażdżone ząbki czosnku.

3

Dramstiki wrzucić do glazury, dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc.

4

Dramstiki wyjąć z marynaty, ułożyć w żaroodpornym naczyniu lub woreczku do pieczenia.

5

Piec około 1h15 minut w temperaturze 180. Od czasu do czasu przewrócić mięso w naczyniu lub w woreczku. Podawać z ziemniaczanym puree lub ryżem.