Smaker

Drobiowy pasztet

26.12.2009 Odsłon: 62126
5.0 (105 oceny)
>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Smaczny i co najwazniejsze nie jest tłusty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (28)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 98999

60 min
111
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2985

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1949

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5793

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5792

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 699

15 min
0
Wędliny
Drobiowy pasztet
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • udziec indyczy, 1 kg
  • marchew, 2
  • cebula, 1
  • pietruszka (korzeń), 1
  • seler (bulwa), 1 mała
  • por (biała część), 1
  • ziele ang., kilka ziaren
  • liście laurowe, 2
  • majeranek, 1 łyzeczka
  • sól pieprz, do smaku
  • bułka, 1
  • jajka, 2
  • Gałka muszkatołowa, do smaku
Sposób przygotowania:
1

mięso umyc,włozyc do garnka i gotowac

2

w trakcie gotowania dodac liście laurowe,ziele ang.,a także łyzke kucharka

3

po 30 min dodać obrane warzywa i gotowac do miekkośći mięsa

4

kiedy mieso bedzie miękkie wyjąć z garnka ,warzywa również,przestudzic

5

bułke namoczyc w wywarze i wszystko zemleć 2 razy

6

do masy dodać jajka,majeranek ,sół i pieprz,na tarce zetrzeć połowę gałki muszkatołowej i również dodać do mięsa

7

wszystko dokładnie wymieszać i wlozyc do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą

8

piec 30 minut w temperaturze 180

9

właściwie jest to pasztet mięsno warzywny,smaczny i nie jest tłusty