Smaker
Ankieta - książka kucharska

Drobiowy pasztet

26.12.2009 Odsłon: 62128
5.0 (105 oceny)
>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Smaczny i co najwazniejsze nie jest tłusty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (28)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 401

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1823

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1588

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1542

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2897

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 2047

60 min
8
Wędliny
Drobiowy pasztet
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • udziec indyczy, 1 kg
  • marchew, 2
  • cebula, 1
  • pietruszka (korzeń), 1
  • seler (bulwa), 1 mała
  • por (biała część), 1
  • ziele ang., kilka ziaren
  • liście laurowe, 2
  • majeranek, 1 łyzeczka
  • sól pieprz, do smaku
  • bułka, 1
  • jajka, 2
  • Gałka muszkatołowa, do smaku
Sposób przygotowania:
1

mięso umyc,włozyc do garnka i gotowac

2

w trakcie gotowania dodac liście laurowe,ziele ang.,a także łyzke kucharka

3

po 30 min dodać obrane warzywa i gotowac do miekkośći mięsa

4

kiedy mieso bedzie miękkie wyjąć z garnka ,warzywa również,przestudzic

5

bułke namoczyc w wywarze i wszystko zemleć 2 razy

6

do masy dodać jajka,majeranek ,sół i pieprz,na tarce zetrzeć połowę gałki muszkatołowej i również dodać do mięsa

7

wszystko dokładnie wymieszać i wlozyc do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą

8

piec 30 minut w temperaturze 180

9

właściwie jest to pasztet mięsno warzywny,smaczny i nie jest tłusty