Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To takie moje calzone w kształcie serduszka. Moi najbliżsi bardzo je lubią i często je przygotowuję z różnymi dodatkami. Dzisiaj najprostsza wersja z serem i szynką. Świetne zarówno na przepaskę, kolację czy śniadanie. Sprawdzą się też na domowej imprezie. Moja córeczka zabiera je jako drugie śniadanie do szkoły. Możemy je tez zabrać ze sobą do pracy czy na wycieczkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 493
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 763
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 965
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2899
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 493
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 763
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 965
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2899
3
REKLAMA
Przekąski
Drożdżowe serduszka z szynka i serem
beciiaaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto:
- 7 g drożdży suszonych lub 25 gramów drożdży świeżych,
- 350 g mąki ( u mnie do pizzy 00),
- ok 200 ml letniej wody,
- łyżeczka cukru ( u mnie trzcinowy),
- łyżeczka soli ( u mnie himalajska),
- łyżka oliwy z oliwek,
- dodatki :
- ok 100 g startego żółtego sera,
- ok 100 g ulubionej wędliny ( u mnie drobiowa),
- keczup,
- przyprawa do pizzy,
- oliwa z oliwek,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mąkę przesiewamy. Drożdże z cukrem mieszamy dokładnie z ok. 50 ml letniej wody (w wyższym naczyniu, aby się nam nie wylały gdy zaczną rosnąć), odstawiamy na około 10-15 minut, a następnie dodajemy do mąki z solą. Dodajemy oliwę, wodę ( wodę nalewamy stopniowo według potrzeby) i wyrabiamy gładkie ciasto ( im dłużej będziemy wyrabiać tym ciasto będzie puszystsze). Przykrywamy czystą ściereczką i pozostawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30-40 min. Wyrośnięte ciasto chwilę wyrabiamy, następnie rozwałkowujemy i wycinamy serduszka (jeden pieróg 2 serduszka). Ja użyłam foremek do pierogów. Na jedno serduszko kładziemy żółty ser, pokrojona szynkę, trochę keczup, przyprawy do pizzy i nakładamy drugie serduszko, sklejamy. Smarujemy odrobina oliwy. Pieczemy ok. 20 min w piekarniku rozgrzanym do ok. 220 stopni, do zrumienienia. Smacznego! Rada: Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika. Aby serduszka nam się za bardzo nie przypiekły od dołu najlepiej na blachę położyć kratkę lub sitko do pieczenia i na nim serduszka.