Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To takie moje calzone w kształcie serduszka. Moi najbliżsi bardzo je lubią i często je przygotowuję z różnymi dodatkami. Dzisiaj najprostsza wersja z serem i szynką. Świetne zarówno na przepaskę, kolację czy śniadanie. Sprawdzą się też na domowej imprezie. Moja córeczka zabiera je jako drugie śniadanie do szkoły. Możemy je tez zabrać ze sobą do pracy czy na wycieczkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5244
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11654
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5041
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1284
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5244
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11654
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5041
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1284
5
REKLAMA
Przekąski
Drożdżowe serduszka z szynka i serem
beciiaaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto:
- 7 g drożdży suszonych lub 25 gramów drożdży świeżych,
- 350 g mąki ( u mnie do pizzy 00),
- ok 200 ml letniej wody,
- łyżeczka cukru ( u mnie trzcinowy),
- łyżeczka soli ( u mnie himalajska),
- łyżka oliwy z oliwek,
- dodatki :
- ok 100 g startego żółtego sera,
- ok 100 g ulubionej wędliny ( u mnie drobiowa),
- keczup,
- przyprawa do pizzy,
- oliwa z oliwek,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mąkę przesiewamy. Drożdże z cukrem mieszamy dokładnie z ok. 50 ml letniej wody (w wyższym naczyniu, aby się nam nie wylały gdy zaczną rosnąć), odstawiamy na około 10-15 minut, a następnie dodajemy do mąki z solą. Dodajemy oliwę, wodę ( wodę nalewamy stopniowo według potrzeby) i wyrabiamy gładkie ciasto ( im dłużej będziemy wyrabiać tym ciasto będzie puszystsze). Przykrywamy czystą ściereczką i pozostawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30-40 min. Wyrośnięte ciasto chwilę wyrabiamy, następnie rozwałkowujemy i wycinamy serduszka (jeden pieróg 2 serduszka). Ja użyłam foremek do pierogów. Na jedno serduszko kładziemy żółty ser, pokrojona szynkę, trochę keczup, przyprawy do pizzy i nakładamy drugie serduszko, sklejamy. Smarujemy odrobina oliwy. Pieczemy ok. 20 min w piekarniku rozgrzanym do ok. 220 stopni, do zrumienienia. Smacznego! Rada: Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika. Aby serduszka nam się za bardzo nie przypiekły od dołu najlepiej na blachę położyć kratkę lub sitko do pieczenia i na nim serduszka.