Smaker
Sezon na bób

Drożdżowe zajączki wielkanocne z szynką

06.04.2019 Odsłon: 12386
5.0 (39 oceny)

Przepis dnia: 19-04-2019

Drożdżowe zajączki wielkanocne z szynką
60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Wielkanoc już niebawem, dlatego dziś chcę Wam pokazać przepis na słodkie bułeczki w kształcie zajączków. Są one z dodatkiem szynki :) Zajączki wyglądają uroczo i na pewno będą ozdobą wielkanocnego stołu lub zastąpią chlebek w koszyku wielkanocnym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 190

30 min
5
Koktajl tropikalny
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl tropikalny

Napoje Koktajl tropikalny

Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...

Odsłon: 68

60 min
5
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 255

15 min
1
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 773

15 min
8
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 140

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 239

15 min
4
Przekąski
Drożdżowe zajączki wielkanocne z szynką
Drożdżowe zajączki wielkanocne z szynką
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • *z tych proporcji wyszło mi 8 dużych zajączków CIASTO -250 ml mleka -2 łyżki cukru
  • -30g drożdży świeżych -50 ml oleju -1 jajko -2,5-3 szkl mąki pszennej tortowej
  • DODATKOWO -1 jajko do posmarowania zajączków -pieprz w ziarnach -8 plastrów dowolnej szynki
Sposób przygotowania:
1

Do miski dajemy drożdże, cukier, 1 szklankę maki i mleko-wszystko mieszamy i odkładamy na 20 minut. Następnie dodajemy olej, jajko, i 1,5-2 szkl mąki-mąkę dodajemy stopniowo wyrabiając ciasto. Ma ono być gładkie i elastyczne. Ciasto wkładamy do posmarowanej olejem miski, przykrywamy i odkładamy na ok 20 minut.

2

Następnie ciasto przerabiamy i dzielimy na 8 części.

3

FORMOWANIE ZAJĄCZKA Jedna część ciasta rolujemy rękami tak by powstał dość długi wałek, składamy na pół,

4

następnie dolną część zakładamy jak precel tak by powstały dwa kółka,

5

kółka wywijamy do siebie i przekładamy przez nie zwinięty plaster szynki Odsyłam do poniższego filmu, tam jest pokazane jak zwijać zajączki "na żywo" a nie na zdjęciach :).

6

Zajączki układamy na blasze, smarujemy rozbełtanym jajkiem.W miejscu oczu i buzi robimy igłą dziurki i wtykamy ziarna pieprzu.

7

Zajączki pieczemy na złoty kolor w temp 180 stopni.