Smaker

Drożdżówki z masą krówkową i gruszką

06.02.2019 Odsłon: 1873
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Kto nie lubi drożdżówek? Ja piekę je stosunkowo często, więc by się nie znudziły czasem kombinuję z nadzieniem ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 57

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 9308

>60 min
16
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)

Dania główne zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)

szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)

Odsłon: 973

30 min
5
Docherro
Docherro
Ciasta

Ciasto bajaderka.

Ciasta Ciasto bajaderka.

Przepis ze starego zeszytu,w czasach PRL-u to ciasto miało branie,polecam pow...

Odsłon: 10051

>60 min
20
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Winny królik

Dania główne Winny królik

Jedna z najsmaczniejszych metod na królika!

Odsłon: 3484

30 min
19
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym

Dania główne Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym

Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...

Odsłon: 1132

>60 min
22
Przekąski
Drożdżówki z masą krówkową i gruszką
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • drożdże świeże 50 g
  • mleko 2 % 150 ml
  • cukier drobny 70 g
  • maślanka 80 ml
  • mąka pszenna 500 g
  • jajo 1 szt
  • masło 50 g
  • Dodatki :
  • gruszki 2-3 szt
  • masło 1 łyżeczka
  • cukier drobny 1 łyżka
  • masa krówkowa 10 łyżeczek
  • Do posmarowania :
  • jajo 1 szt
  • mleko 1 łyżka
  • Posypka :
  • mąka pszenna 85 g
  • masło 50 g
  • cukier puder 50 g
Sposób przygotowania:
1

Drożdże zasypać cukrem i poczekać aż się rozpuszczą. Następnie dodać kilka łyżek ciepłego mleka i mąki, przygotować zaczyn i poczekać kilka minut. Następnie dodać resztę mąki, mleka, maślankę, jajo i stopione masło. Wyrobić ciasto. Gotowe odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gruszki obrać, skroić i z dodatkiem cukru podgrzewać z masłem na patelni, aż będą miękkie.

2

Gotowe ciasto podzielić na równe części (u mnie 10 szt). Każdą rozpłaszczyć, nałożyć na środek po łyżeczce masy krówkowej i gruszek. Zwinąć, przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia. Następnie posmarować jajem roztrzepanym z mlekiem i posypać obficie kruszonką.

3

Piec w nagrzanym do temp. 175 stopni piekarniku przez ok. 20 min. Smacznego!