Przekąski Przepis na:
Duszona szynka z pieczarkami i cebulą.
Przepisów i artykułów: 1451 Ocena: 18857
Dodano: 18.08.2018
Odsłon: 763
Duszona szynka z pieczarkami i cebulą, może być podana z pieczywem jako zakąska lub jako dodatek do ugotowanych ziemniaków lub sparzonej kaszy.
Składniki
- szynka wieprzowa 60 dag
- cebula 4 szt.
- pieczarki duże 4 szt.
- Sól do smaku
- Pieprz ziołowy do smaku
- smalec wieprzowy
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymyte, osuszoną szynkę kroimy w kawałki 5x5 cm. Na patelni rozgrzewamy 1/4 kostki smalcu. Kawałki szynki doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na dużym ogniu do zarumienienia się mięsa. Na smażące się kawałki mięsa kładziemy oczyszczone i wymyte kapelusze większych pieczarek i dusimy wszystko pod przykryciem na małym ogniu. W między czasie obieramy cebulę i kroimy ją w pół plastry.
-
Gdy pieczarki i mięso będą miękkie dodajemy cebulę i dusimy dalej pod przykryciem. Dusimy do momentu zmiękczenia cebuli, na koniec jeszcze możemy w razie potrzeby doprawić do smaku. Uduszone kawałki mięsa z pieczarkami i cebulą możemy podać z pieczywem, ziemniakami lub kaszą.
Smacznego!!!
4245 odsłon
20
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 19 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna szynka.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 19 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Mniam, wygląda na bardzo pyszne danie ;-D0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosynka 19 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Mniam - mniam.Fajny przepis0 Kto głosował? | Odpowiedz