Przekąski Przepis na:
Dynie nadziewane grzybami i boczkiem
Przepisów i artykułów: 2156 Ocena: 47983
Dodano: 16.10.2013
Odsłon: 804
:)
Składniki
- 4 małe dynie
- 200 g boczniaków
- 200 g grzybów shitake
- 125 g masła
- 50 g cukru brązowego
- Sól
- Mielona gałka muszkatołowa
- Mielony cynamon
- Goździki
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1 pęczek mieszanych ziół / liście laurowe , rozmaryn /
- 8 plastrów bekonu / ok. 100g / sugeruję więcej
- 1 cebula
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynie umyć , odciąć wierzchy , usunąć pestki . Grzyby oczyścić , pokroić. Na patelni roztopić połowę masła , dodać grzyby , podsmażyć. W rondelku rozpuścić resztę masła , wymieszać z cukrem i solą , cynamonem , gałką muszkatołową i goździkami / wcześniej je zemleć/.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Dynie posmarować w środku masłem z przyprawami oraz syropem klonowym. Do każdej dyni włożyć porcję duszonych grzybów.
Bekon pokroić w paski , wyłożyć na grzyby w dyniach. Dynie ustawić w żaroodpornym naczyniu. Cebulę obrać , pokroić w ćwiartki , zioła opłukać , oba składniki włożyć do naczynia z dyniami. Wlać gorącą wodę na wysokość 3 cm. Dynię dusić w piekarniku ok. 40 minut.
14342 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz