Przekąski Przepis na:
Dyniowo-paprykowa
Przepis dnia 2011-09-25
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7515
Dodano: 22.09.2011
Odsłon: 11770
sezonowo.... znaczy pysznie
Składniki
- 1 kg obranej i wydrążonej dyni
- 3 papryki czerwone średnie
- 1/2 główki czosnku
- papryka ostra, sól, pieprz, majeranek,rozmaryn
- 2-3 łyżki oliwy
- ewentualnie mąka do zagęszczenia
- 2 l bulionu drobiowego
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię pokrojoną na kawałki wielkości średniego ziemniaka), paprykę wydrążoną i przekrojoną na pół (położyć skórą do góry) i nieobrany czosnek - wszystko ułożyć na blasze i wysmarować pędzelkiem oliwą, oprószyć solą i papryka. . Piec do zrumienienia ( ok.40 min, 180 st- papryka może się przyzelić)
-
Wszystkie składniki ( czosnek wycisnąć z łupiny a z papryk usunąć skórę ) zmiksować na gładko blenderem i doprawić do smaku. Zupę zagotować ewentualnie zagęszczając mąką rozprowadzoną w odrobinie zimnej wody.
-
Tę sycącą zupkę można zajadać z pieczywem - najlepiej z grzankami czosnkowymi . Pycha , polecam i życzę smacznego dyniowego ...
3616 odsłon
27
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
hanka78 24 września 2011Zgłoś do usunięcia
Na pewno świetnie smakuje.A zdjęcie super:-).0 Kto głosował? | Odpowiedz
cytrynkaaa 23 września 2011Zgłoś do usunięcia
Z dyni zazwyczaj robię zupę-krem curry z warzywami i pikantnymi papryczkami ... a to może być bardzo smaczną odmianą ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
antena28 23 września 2011Zgłoś do usunięcia
Fajne zdjęcie ,zawartość pewnie też niczego sobie!0 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 23 września 2011Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam zupy z dyni..na piątkę0 Kto głosował? | Odpowiedz
amidalla 22 września 2011Zgłoś do usunięcia
5 ode mnie0 Kto głosował? | Odpowiedz