Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje ogródkowe pomidory w egipskiej sałatce i od razu zrobiło się cieplej. Taka sałatka jest widoczna w restauracjach całego Kairu. Zachwyca wyglądem i zachęca do konsumpcji. Przepis pochodzi z książki "CAIRO KITCHEN" .
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Przekąski
Egipska sałatka z pomidorów
KORAL
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 większych pomidorów
- Dressing : 3 łyżki białego octu ( jabłkowy, z białego wina )
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej kolendry ( można dodać natki pietruszki )
- 2 łyżki posiekanej dymki ( u mnie szalotka )
- 1 łyżka czosnku przeciśniętego przez praskę
- 1 łyżka drobno posiekanego chili
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 2 łyżeczki chili w proszku ( u mnie ostra papryka )
- 1 łyżeczka zmielonego ziela angielskiego
- 30 g posiekanych orzechów włoskich
- sól
- Kilka połówek orzechów do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Pomidory opłucz i osusz. Każdego pomidora ponacinaj pionowo do 3/4 jego wysokości, tak aby uzyskać kieszonki. Zrób 6-7 nacięć na 1 pomidora. Wymieszaj wszystkie składniki dressingu z 80 ml wody. Napełnij kieszonki w pomidorach dressingiem i udekoruj dodatkowymi orzechami włoskimi.