Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowe paszteciki wigilijne z kiszoną kapustą. Są niezwykle proste do zrobienia. Ich przygotowanie możecie zostawić na ostatnią chwilę. Najlepiej smakują zaraz po upieczeniu z kubikiem czerwonego barszczu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 341
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2397
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 341
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2397
9
REKLAMA
Przekąski
Ekspresowe paszteciki na wigilię
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 arkusze ciasta francuskiego
Farsz:
- 500 g kiszonej kapusty
- cebula
- 250 g pieczarek
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- olej
- jajko
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
2
Pieczarki umyć i również pokroić w kosteczkę.
3
Kapustę kiszoną przepłukać pod bieżącą wodą i odcisnąć na sitku, następnie drobno poszatkować.
4
Na patelni rozgrzać dwie łyżki oleju. Cebulę przerzucić na patelnię i zeszklić. Następnie dodać pieczarki, chwile podsmażać na wolnym ogniu i dodać kiszoną kapustę. Całość dusić pod przykryciem do miękkości. Następnie ściągnąć pokrywę i podsmażać do odparowania wody. Farsz doprawić solą i pieprzem.
5
Do miseczki wbić jajko i rozbełtać je widelcem.
6
Rozwinąć arkusze ciasta francuskiego. Każdy z nich przekroić na pół wzdłuż dłuższej krawędzi. Farsz rozłożyć na 3/4 powierzchni ciasta. Zostawić margines przy dłuższym boku i posmarować go rozbełtanym jajkiem. Ciasto francuskie zwinąć zaczynając od dłuższego boku z farszem kończąc na pozostawionym marginesie. Zwinięte rulony pokroić na mniejsze części.
7
Paszteciki przełożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Posmarować od góry rozbełtanym jajkiem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut (do zrumienienia).
8
Upieczone paszteciki przestudzić. Podawać z kubkiem czerwonego barszczu.