Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Fasolka szparagowa po grecku

04.08.2022 Odsłon: 35040
5.0 (43 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Najbardziej znaną polską potrawą „po grecku” jest ryba. Tym razem przygotujemy wegetariański obiad, a królową tego dania będzie fasolka szparagowa. Fasolka szparagowa po grecku jest niezwykle prosta w przygotowaniu, jednocześnie bardzo smaczna i uniwersalna. Możesz podać ją jako danie samodzielne lub dodatek do obiadu. Latem użyj świeżej fasolki i pomidorów, a zimną – mrożonych warzyw lub z puszki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 658

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 40

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 210

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 333

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 134

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 4618

15 min
8
Przekąski
Fasolka szparagowa po grecku
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g fasolki szparagowej (zielonej lub żółtej)
  • 400 g dojrzałych pomidorów
  • 3 łyżki masła lub oliwy
  • 1 duża cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypiorek, natka pietruszki lub kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Umyj fasolkę i odetnij końcówki. Możesz przekroić na pół lub zostawić w całości. Obierz cebulę i ząbki czosnku. Cebulę poszatkuj w piórka, a czosnek w drobną kostkę lub przeciśnij przez praskę. W głębokiej patelni rozgrzej tłuszcz, wrzuć pokrojone warzywa i smaż na wolnym ogniu, aż się zrumienią (uważaj, by nie przypalić).

2

Wrzuć fasolkę na patelnię, przykryj pokrywką i duś na wolnym ogniu 5-8 minut, aż zmięknie. Przemieszaj od czasu do czasu.

3

Przelej pomidory wrzątkiem, obierz je ze skórki, a następnie pokrój w kostkę i przełóż na patelnię. Możesz użyć pomidorów z puszki. Dopraw warzywa solą oraz pieprzem i duś na wolnym ogniu 20-30 minut, aż pomidory odparują tworząc gęsty sos.

4

Gotową fasolkę podawaj od razu w towarzystwie świeżego chleba lub mięsnych klopsików i koniecznie udekoruj ulubioną zieleniną.