Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najbardziej znaną polską potrawą „po grecku” jest ryba. Tym razem przygotujemy wegetariański obiad, a królową tego dania będzie fasolka szparagowa. Fasolka szparagowa po grecku jest niezwykle prosta w przygotowaniu, jednocześnie bardzo smaczna i uniwersalna. Możesz podać ją jako danie samodzielne lub dodatek do obiadu. Latem użyj świeżej fasolki i pomidorów, a zimną – mrożonych warzyw lub z puszki.
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 61
Propozycja pysznej i łatwej w przygotowaniu sałatki na wakacyjnego grilla. Sa...
Odsłon: 79
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 14
Samo zdrowie na talerzu. Bogactwo witamin z nowalijek. Korzystajmyz uroków la...
Odsłon: 83
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 36
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 45
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 61
Propozycja pysznej i łatwej w przygotowaniu sałatki na wakacyjnego grilla. Sa...
Odsłon: 79
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 14
Samo zdrowie na talerzu. Bogactwo witamin z nowalijek. Korzystajmyz uroków la...
Odsłon: 83
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 36
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 45
Składniki
Umyj fasolkę i odetnij końcówki. Możesz przekroić na pół lub zostawić w całości. Obierz cebulę i ząbki czosnku. Cebulę poszatkuj w piórka, a czosnek w drobną kostkę lub przeciśnij przez praskę. W głębokiej patelni rozgrzej tłuszcz, wrzuć pokrojone warzywa i smaż na wolnym ogniu, aż się zrumienią (uważaj, by nie przypalić).
Wrzuć fasolkę na patelnię, przykryj pokrywką i duś na wolnym ogniu 5-8 minut, aż zmięknie. Przemieszaj od czasu do czasu.
Przelej pomidory wrzątkiem, obierz je ze skórki, a następnie pokrój w kostkę i przełóż na patelnię. Możesz użyć pomidorów z puszki. Dopraw warzywa solą oraz pieprzem i duś na wolnym ogniu 20-30 minut, aż pomidory odparują tworząc gęsty sos.
Gotową fasolkę podawaj od razu w towarzystwie świeżego chleba lub mięsnych klopsików i koniecznie udekoruj ulubioną zieleniną.