Przekąski Przepis na:
Faszerowana papryka
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 11.04.2008
Odsłon: 18039
świetna przekąska
Składniki
- 6 strąków papryki
- duża cebula
- 13 dag masła lub margaryny
- 10 dag ryżu
- łyżka mąki
- 1 jajko
- 2 marchewki
- 20 dag pomidorów natka pietruszki żółtko
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1Paprykę oczyść, zetnij im końce. Ryż wsyp na posolony wrzątek, odcedź po 7-8 minutach gotowania. Posiekaną cebulę podsmaż na 10 dag masła. Kiedy się lekko zrumieni, dodaj odcedzony ryż, startą marchewkę i drobno pokrojone pomidory. Przypraw solą, dosyp posiekaną natkę i chwilę smaż. Gotowe nadzienie pozostaw do ostygnięcia. 2Farszem napełnij papryki. Ułóż je w rondlu. Zalej wodą do połowy wysokości strączków. Przykryj i gotuj około 1 godzinę na wolnym ogniu. Resztę masła stop, oprósz mąką, zasmaż nie rumieniąc. Rozprowadź 1/2 szklanki wywaru z papryki. Po zdjęciu z ognia podpraw żółtkiem. Przed podaniem papryki polej przygotowanym sosem. 1 porcja: 218 kcal
8810 odsłon
9
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
akjas 05 czerwca 2008Zgłoś do usunięcia
to nie jest marnowanie gazu! danie jest super, ja faszeruję wszystkim co aktualnie mam, jeszcze tylko nie robiłam z rybą, ale przeróżne mięsa, warzywa już były, życzę smacznego0 Kto głosował? | Odpowiedz