Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super pomysł na przystawkę : pieczarki faszerowane z boczkiem.
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 228
Polecam.
Odsłon: 1843
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 228
Polecam.
Odsłon: 1843
Składniki
Pieczarki obieramy, odrywamy nóżki. Do zagotowanego w garnku bulionu wrzucamy na kilka minut kapelusze- pieczarki po upieczeniu nie będą surowe w środku, ani wysuszone z zewnątrz. Nóżki pieczarek ucieramy na tarce o dużych oczkach, lub siekamy. Ucieramy mniej więcej tyle samo sera żółtego. Dodajemy posiekany szczypiorek. Solimy, pieprzymy, można dodać paprykę wg. uznania - my oczywiście ostrą :) Do farszu dodajemy ubite na sztywno białko jajka- farsz dzięki temu będzie pulchniejszy. Tak przygotowanym farszem napełniamy kapelusze (można je wcześniej oprószyć wegetą). Na wierzch kładziemy małe plasterki boczku. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut.