Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super pomysł na przystawkę : pieczarki faszerowane z boczkiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Faszerowane pieczarki
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- - kilka dużych pieczarek
- - ser żółty
- - boczek wędzony
- - szczypiorek
- - sól, pieprz, papryka
- - białko jajka
- - bulion z kostk
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obieramy, odrywamy nóżki. Do zagotowanego w garnku bulionu wrzucamy na kilka minut kapelusze- pieczarki po upieczeniu nie będą surowe w środku, ani wysuszone z zewnątrz. Nóżki pieczarek ucieramy na tarce o dużych oczkach, lub siekamy. Ucieramy mniej więcej tyle samo sera żółtego. Dodajemy posiekany szczypiorek. Solimy, pieprzymy, można dodać paprykę wg. uznania - my oczywiście ostrą :) Do farszu dodajemy ubite na sztywno białko jajka- farsz dzięki temu będzie pulchniejszy. Tak przygotowanym farszem napełniamy kapelusze (można je wcześniej oprószyć wegetą). Na wierzch kładziemy małe plasterki boczku. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut.