Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane pieczarki zapieczone w piekarniku to pyszna przekąska. Tym razem postanowiłam napełnić kapelusze pieczarek mielonym mięsem z dodatkami. Pyszne danie!
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1086
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44621
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 5481
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 38097
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1086
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44621
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 5481
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 38097
Składniki
Pieczarki obieramy i usuwamy nóżki.
Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim pieczarki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut, po czym blachę wyjmujemy, nieco studzimy i z pieczarek wylewamy zgromadzony płyn
W czasie, gdy pieczarki się pieką przygotowujemy farsz: na oleju podsmażamy chwilę drobno posiekany czosnek i dodajemy zmielone mięso. Solimy i smażymy aż do odparowania płynu spod mięsa
Pod koniec smażenia dodajemy drobno pokrojoną papryczkę oraz czerwoną cebulę
Na koniec dodajemy kilka łyżek passaty, tyle, aby mięso nadal pozostawało zwarte. Doprawiamy pieprzem.
Przygotowany farsz nieco studzimy, a potem dodajemy do niego garść startej mozzarelli i mieszamy
Do pieczarek nakładamy farsz z lekką kopką, a na wierzch każdej wypełnionej pieczarki kładziemy kilka wiórków sera
Zapiekamy w 180 stopniach przez ok 20 minut
Podajemy posypane zieleniną