Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super przekąska na różnych imprezach urodzinowych, filecik z kurczaka panierowany, smażony, a następnie włożony do zalewy octowej. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, talerze do panierki, widelec, nóż, patelnia, szklanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 202
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2210
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 966
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 202
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2210
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 966
2
REKLAMA
Przekąski
Filet z kurczaka w panierce i zalewie octowej
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- filet z kurczaka 1,200 g,
- jajka 3 szt + 1/4 szklanki mleka,
- sól, pieprz do smaku,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
- papryka ostra 1/2 łyżeczki,
- czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- czosnek 2 ząbki przeciśnięte przez praskę,
- przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka,
- olej do smażenia,
- Składniki na zalewę;
- woda szklanek 5, (szkl. o poj. 250ml ),
- ocet 1 szklanka,
- cukru 1/2 szklanki,
- gorczyca 1 łyżeczka,
- listki laurowe 3 ,
- soli 2 łyżeczki,
- ziela angielskiego 6 ziarenek,
- cebule 2,
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka oczyścić z błonek, opłukać osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki, posolić i popieprzyć. Jajka rozbełtać z mlekiem i przyprawami włożyć fileciki i zostawić na 15 minut. Tartą bułkę wymieszać z mąką. Filety wyjmować z jajek, panierować w tartej bułce, smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor. Upieczone fileciki włożyć do zalewy. Za 2 -3 dni fileciki gotowe do spożycia. Oto przepis na zalewę: Wodę zagotować, dodać ocet i wszystkie przyprawy oraz obraną i pokrojoną cebule. Przestudzoną zalewą zalać fileciki (w razie konieczności składniki podwoić ).
2
Filecik gotowy do podania.