Smaker

Filet z kurczaka w panierce i zalewie octowej

27.06.2023 Odsłon: 1255
5.0 (7 oceny)
Filet z kurczaka w panierce i zalewie octowej
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Super przekąska na różnych imprezach urodzinowych, filecik z kurczaka panierowany, smażony, a następnie włożony do zalewy octowej. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, miska, talerze do panierki, widelec, nóż, patelnia, szklanka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bieda sernik - cztery składniki
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 21669

>60 min
19
Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Wędliny Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Taki schab gotowany w mleku jest soczysty i aromatyczny. Pokrojone grubsze pl...

Odsłon: 57744

>60 min
66
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 1213

15 min
3
Zapiekanka w bagietce
smaker
smaker
Przekąski

Zapiekanka w bagietce

Przekąski Zapiekanka w bagietce

Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...

Odsłon: 2167

30 min
1
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 213

15 min
7
wielkanocna babka drożdżowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

wielkanocna babka drożdżowa

Desery wielkanocna babka drożdżowa

Babek na Smakerze obecnie nie brakuje. ;) Moja jest z ciasta drożdżowego, a w...

Odsłon: 2895

>60 min
6
Przekąski
Filet z kurczaka w panierce i zalewie octowej
Filet z kurczaka w panierce i zalewie octowej
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • filet z kurczaka 1,200 g,
  • jajka 3 szt + 1/4 szklanki mleka,
  • sól, pieprz do smaku,
  • papryka słodka 1 łyżeczka,
  • papryka ostra 1/2 łyżeczki,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • czosnek 2 ząbki przeciśnięte przez praskę,
  • przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka,
  • olej do smażenia,
  • Składniki na zalewę;
  • woda szklanek 5, (szkl. o poj. 250ml ),
  • ocet 1 szklanka,
  • cukru 1/2 szklanki,
  • gorczyca 1 łyżeczka,
  • listki laurowe 3 ,
  • soli 2 łyżeczki,
  • ziela angielskiego 6 ziarenek,
  • cebule 2,
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka oczyścić z błonek, opłukać osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki, posolić i popieprzyć. Jajka rozbełtać z mlekiem i przyprawami włożyć fileciki i zostawić na 15 minut. Tartą bułkę wymieszać z mąką. Filety wyjmować z jajek, panierować w tartej bułce, smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor. Upieczone fileciki włożyć do zalewy. Za 2 -3 dni fileciki gotowe do spożycia. Oto przepis na zalewę: Wodę zagotować, dodać ocet i wszystkie przyprawy oraz obraną i pokrojoną cebule. Przestudzoną zalewą zalać fileciki (w razie konieczności składniki podwoić ).

2

Filecik gotowy do podania.