Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetny pomysł jako zamiennik do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków:)
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 93466
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2621
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3478
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1577
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2240
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 93466
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2621
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3478
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1577
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2240
Składniki
Brokuła połamać na małe cząstki i wrzucić do gotującej, osolonej wody i gotować 4min. Po 2min. wrzucić szparagi pokrojone ukośnie. Po 2min wyjąć, odcedzić i przelać zimną wodą.
Rozgrzać oliwę w dużej-głębokiej patelni na małym ogniu. Dodać cebulę, czosnek i paprykę- pokrojone drobno- i smażyć, od czasu do czasu mieszając przez 8min. bądź do miękkości warzyw.
Jajka roztrzepać z wodą w misce, posolić i popieprzyć, i ubijać. Potem wlać jajka na patelnię i wrzucić brokuły i szparagi, mieszać. Smażyć przez 3-4 min. Wszystko dokładnie wymieszać.
Warzywa przełożyć z patelni do blaszki okrągłej lub kwadratowej. Wierzch posypać sezamem, szczypiorkiem i serem. Zapiekać w piekarniku na złoty kolor 3-5min bądź dłużej.
Ja zapiekałam w 130''C przez 15min. Podałam z kotletem, mąż się zajadał, choć podchodził do tego sceptycznie.
Smacznego!