Przekąski Przepis na:
Frytki z parmezanem i chili
Przepis dnia 2013-08-14
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 1391
Dodano: 19.11.2007
Odsłon: 53650
Czasami mamy ochotę na coś niezdrowego, co ma wyraźny smak. Ja wtedy robie moje ulubione frytki z parmezanem i chili.
Składniki
- duże ziemniaki, 8
- olej, 1 butelka
- parmezan, 1 opakowanie
- chili w proszku, szczypta
- świeża natka pietruszki
- sól i pieprz
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obieramy ziemniaki, kroimy na paseczki i wkładamy do zimnej wody. Wyjmujemy na papier i czekamy aż obciekną z wody. Następnie smażymy na głębokim oleju. Gdy staną sie rumiane wyjmujemy na talerz, posypujemy parmezanem, dodajemy posiekaną pietruszkę, chili, sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy tak, aby każda frytka była obtoczona w przyprawach i serze. Danie można podawać do mięsa i sałatki, lub jako zwykłą przekąskę.
1928 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz