Smaker
Wielkanoc na słodko

Galareta z kurczaka w formie babki

10.11.2022 Odsłon: 2094
5.0 (23 oceny)
Galareta z kurczaka w formie babki
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam pyszną galaretę z kurczaka. Galareta jest podana w formie babki i na pewno zaskoczy tak podana zaskoczy domowników. Przepis łatwy , prosty w przygotowaniu ale najważniejsze smaczny.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka na babkę , garnek, miska, łyżka, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3666

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4272

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1927

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4068

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1241

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6752

>60 min
27
Przekąski
Galareta z kurczaka w formie babki
Galareta z kurczaka w formie babki
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • woda około 1,5 - 2 litrów,
  • kurczak około 1,5 kg,
  • marchewka 1 szt,
  • pietruszka 1 szt,
  • czosnek 2 -3 ząbki,
  • cebula 1 szt,
  • groszek konserwowy,
  • jajka ugotowane na twardo 2 pokrojone połówki,
  • sól, pieprz do smaku,
  • ziele angielskie 5 ziarenek,
  • liście laurowe 2 szt,
  • przyprawa uniwersalna do smaku,
  • żelatyna 6 - 7 łyżeczek,
  • ocet lub sok z cytryny,
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka oczyścić, dobrze obmyć i zalać wodą. Doprowadzić do zagotowania, zebrać szumowiny i gotować na małym ogniu do miękkości mięsa, dodając warzywa i przyprawy. Ugotowanego kurczaka i włoszczyznę wyjąć i ostudzić, natomiast wywar przecedzić, dodać pokrojony czosnek, w razie potrzeby doprawić do smaku pieprzem i solą. Do gorącego wywaru dodać żelatynę dokładnie mieszając aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Kurczaka obrać z kości, mięso rozdrobnić, marchewkę pokroić w plasterki. Do silikonowej foremki na babkę włożyć ugotowane na twardo połówki jajek, pokrojone mięso z kurczaka, marchewkę, odsączony groszek. Zalewać stopniowo przestudzonym wywarem. Włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Po całkowity stężeniu wyjąć na półmisek lub na talerz. Udekorować natką lub czymś zielonym. Podajemy z octem lub sokiem z cytryny. Smacznego.