Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszną galaretę z kurczaka. Galareta jest podana w formie babki i na pewno zaskoczy tak podana zaskoczy domowników. Przepis łatwy , prosty w przygotowaniu ale najważniejsze smaczny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremka na babkę , garnek, miska, łyżka, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 328
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 28971
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9023
7
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 759
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 328
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 28971
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9023
7
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 759
4
1
REKLAMA
Przekąski
Galareta z kurczaka w formie babki
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- woda około 1,5 - 2 litrów,
- kurczak około 1,5 kg,
- marchewka 1 szt,
- pietruszka 1 szt,
- czosnek 2 -3 ząbki,
- cebula 1 szt,
- groszek konserwowy,
- jajka ugotowane na twardo 2 pokrojone połówki,
- sól, pieprz do smaku,
- ziele angielskie 5 ziarenek,
- liście laurowe 2 szt,
- przyprawa uniwersalna do smaku,
- żelatyna 6 - 7 łyżeczek,
- ocet lub sok z cytryny,
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka oczyścić, dobrze obmyć i zalać wodą. Doprowadzić do zagotowania, zebrać szumowiny i gotować na małym ogniu do miękkości mięsa, dodając warzywa i przyprawy. Ugotowanego kurczaka i włoszczyznę wyjąć i ostudzić, natomiast wywar przecedzić, dodać pokrojony czosnek, w razie potrzeby doprawić do smaku pieprzem i solą. Do gorącego wywaru dodać żelatynę dokładnie mieszając aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Kurczaka obrać z kości, mięso rozdrobnić, marchewkę pokroić w plasterki. Do silikonowej foremki na babkę włożyć ugotowane na twardo połówki jajek, pokrojone mięso z kurczaka, marchewkę, odsączony groszek. Zalewać stopniowo przestudzonym wywarem. Włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Po całkowity stężeniu wyjąć na półmisek lub na talerz. Udekorować natką lub czymś zielonym. Podajemy z octem lub sokiem z cytryny. Smacznego.