Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna,lekka i zdrowa galaretka .Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1324
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 39
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12181
15
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1324
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 39
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12181
15
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Galaretka warzywna z jajkiem i szynką.
Docherro
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1/2 kalafiora
- seler naciowy 2 łodygi
- mała pietruszka
- 3 szt.jajka
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 brokuł
- 4 liście laurowe
- 7 kulek ziele angielskie
- 4 ząbki czosnku
- 250g szynka z indyka
- 75 g żelatyna
- 3 l wody
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotować na twardo. Osobno do garnka wlać 3 litry wody i zagotować. Na gotującą wodę wrzucić pietruszkę ,przekrojony na pół seler naciowy,ziele,liście i odrobinę soli. Dodać czosnek drobno pokrojony. Gotować 10 min.po tym czasie wrzucić podzielonego na różyczki kalafiora i gotować następne 10min. Jeśli kalafior i seler jest miękki wyjmujemy na tacę. Wrzucamy podzielony na mniejsze części brokuł i gotujemy 5 min.brokuł szybko mięknie i musimy pilnować by się nie rozgotował. Studzimy warzywa Seler pokroić na mniejsze cząstki,jajka pokroić na ćwiartki,a szynkę w drobną kostkę. Nakładać do miseczek paprykę paski,ćwiartkę jajka,kalafiora,brokuła i seler Posypujemy pokrojoną szynką.
2
Wodę w garnku uzupełniamy do 3 litrów,zagotowujemy,doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Wyłączamy palnik ,wsypujemy żelatynę,mieszamy do rozpuszczenia. Wywar warzywny przecedzić przez sitko. Letnim wywarem zalać warzywa i odstawić w chłodne miejsce.
3
Smacznego życzę!