Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Galaretka warzywna z jajkiem i szynką.

27.02.2020 Odsłon: 3485
5.0 (16 oceny)
60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Bardzo smaczna,lekka i zdrowa galaretka .Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 291

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3371

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 11863

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16100

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5109

30 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mango i krewetkami

Sałatki Sałatka z mango i krewetkami

Sałatka z mango i krewetkami to prawdziwie letnie danie, pełne smaku i aromat...

Odsłon: 8472

30 min
10
Przekąski
Galaretka warzywna z jajkiem i szynką.
Autor:
Docherro
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1/2 kalafiora
  • seler naciowy 2 łodygi
  • mała pietruszka
  • 3 szt.jajka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 brokuł
  • 4 liście laurowe
  • 7 kulek ziele angielskie
  • 4 ząbki czosnku
  • 250g szynka z indyka
  • 75 g żelatyna
  • 3 l wody
  • pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotować na twardo. Osobno do garnka wlać 3 litry wody i zagotować. Na gotującą wodę wrzucić pietruszkę ,przekrojony na pół seler naciowy,ziele,liście i odrobinę soli. Dodać czosnek drobno pokrojony. Gotować 10 min.po tym czasie wrzucić podzielonego na różyczki kalafiora i gotować następne 10min. Jeśli kalafior i seler jest miękki wyjmujemy na tacę. Wrzucamy podzielony na mniejsze części brokuł i gotujemy 5 min.brokuł szybko mięknie i musimy pilnować by się nie rozgotował. Studzimy warzywa Seler pokroić na mniejsze cząstki,jajka pokroić na ćwiartki,a szynkę w drobną kostkę. Nakładać do miseczek paprykę paski,ćwiartkę jajka,kalafiora,brokuła i seler Posypujemy pokrojoną szynką.

2

Wodę w garnku uzupełniamy do 3 litrów,zagotowujemy,doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Wyłączamy palnik ,wsypujemy żelatynę,mieszamy do rozpuszczenia. Wywar warzywny przecedzić przez sitko. Letnim wywarem zalać warzywa i odstawić w chłodne miejsce.

3

Smacznego życzę!