Smaker
Sezon na bób

gęsie pastrami

18.07.2020 Odsłon: 1709
5.0 (5 oceny)
gęsie pastrami
>60 min
3-4 os.
agafia
agafia

domowa wędlina z gęsiej piersi

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 2034

15 min
23
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 319

60 min
17
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 533

30 min
3
Letnia zupa koperkowa z jajem
ewaeu
ewaeu
Zupy

Letnia zupa koperkowa z jajem

Zupy Letnia zupa koperkowa z jajem

Tak smakuje i pachnie lato. Lekka zupa z ziemniaczkami, jajem i dużą ilością...

Odsłon: 940

60 min
6
Nowa surówka obiadowa
smaker
smaker
Sałatki

Nowa surówka obiadowa

Sałatki Nowa surówka obiadowa

Oto nowa surówka obiadowa, którą zaskoczysz swoich bliskich podczas tradycyjn...

Odsłon: 14682

30 min
13
Schab pieczony na kanapki
AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Schab pieczony na kanapki

Wędliny Schab pieczony na kanapki

To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.

Odsłon: 37

60 min
1
Przekąski
gęsie pastrami
gęsie pastrami
Autor:
agafia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z gęsi - jedna podwójna
  • sól peklująca - 2 płaskie łyżeczki
  • pieprz - 1 łyżeczka
  • kminek mielony - pół łyżeczki
  • kolendra mielona - pół łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie przyprawy wymieszać, natrzeć mięso.

2

Przyprawioną pierś zawinąć w folię spożywczą, włożyć na 24 godziny do lodówki.

3

Przed pieczeniem mięso związać sznurkiem i owinąć folią aluminiową.

4

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Mięso piec przez godzinę. Wystudzić przed krojeniem.