Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak jeszcze ciepły, trzęsący się boczek na kanapkach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Dania główne
Pikantne skrzydełka z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Następny przepis na w miarę pikantne skrzydełka, którymi rozkoszowali się nas...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 86
3
Desery
precle karnawałowe nadziewane
Deser dla prawdziwych łakomczuchów! Smażone ciasto jak na pączki nadziane bit...
Odsłon: 71
0
Napoje
Świeży sok jabłkowo marchewkowy
Sok wyciskany z sokowirówki na bazie jabłek i marchewek.
Odsłon: 72
1
Dania główne
Pieczony makaron spaghetti
Pieczony makaron spaghetti to połączenie klasyki Włoch i pysznej zapiekanki z...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2058
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Dania główne
Pikantne skrzydełka z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Następny przepis na w miarę pikantne skrzydełka, którymi rozkoszowali się nas...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 86
3
Desery
precle karnawałowe nadziewane
Deser dla prawdziwych łakomczuchów! Smażone ciasto jak na pączki nadziane bit...
Odsłon: 71
0
Napoje
Świeży sok jabłkowo marchewkowy
Sok wyciskany z sokowirówki na bazie jabłek i marchewek.
Odsłon: 72
1
Dania główne
Pieczony makaron spaghetti
Pieczony makaron spaghetti to połączenie klasyki Włoch i pysznej zapiekanki z...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2058
4
REKLAMA
Przekąski
Glazurowany boczek
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- boczek 0,5 kg
- do gotowania: sól 1 łyżka, ziele angielskie i liść laurowy
- glazura: sos sojowy, teryaki, tom yum, sriracha, miód
- glazura podstawowa: sos sojowy, miód
Sposób przygotowania:
1
Kupiłam boczek.
2
Dałam go do małego garnka i zalałam wodą. W sumie zawartości było 1 litr, wiec dałam jedną łyżkę soli. Jeszcze ziele angielskie i liść laurowy. Gotowałam boczek przez dwie godziny. Bulion wykorzystałam jako bazę zupy. Jak widać boczek się wygiął, po wyjęciu przyłożyłam go talerzykiem i schowałam do lodówki do stężenia,
3
Do glazury można użyć tego czego się chce, podstawą jest sos sojowy i miód. Dodałam jeszcze srirachy dla ostrości, teryaki dla przyjemnego smaku i koloru i pasty tom yum- składa się z trawy cytrynowej, czosnku i imbiru.
4
Wszystko dałam na patelnie i po kolei każdy bok boczku trzymałam w redukującej się glazurze. po około 15 minutach glazura się całkiem zredukuje, trzeba wyłączyć gaz. I jeszcze raz wyobracać w niej boczek. Gotowe!
5
Najsmaczniejszy jest na ciepło. Skórka po dwugodzinnym gotowaniu jest mięciutka i nie trzeba jej odkrawać.
6
Na zimno też jest smaczny i łatwiej się kroi. :D
7
Smacznego :)