Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kusi orginalnym smakiem i liscmi winogron
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2367
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6132
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 935
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30532
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2367
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6132
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 935
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30532
30
78
REKLAMA
Przekąski
Golabki w lisciach winorosli
camellia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250g kiszonych lisci winogron
- 1 duza szklanka ryzu o grubych,okraglych ziarnach
- 2 biale cukrowe cebule(pokrojone w kostke)
- 2 peczki cebulki dymki(biala i zielona czesc grubo pokrojona)
- 3 lyzki orzeszkow pinii
- 3 lyzki rodzynek (korynckich)
- 10-15 suszonych pomidorkow
- 1 peczek miety
- 1 peczek koperku
- 1 lyzka natki pietruszki
- sok z 1 cytryny
- sol,pieprz
- oliwa z oliwek
- jogurt grecki lub smietana
Sposób przygotowania:
1
liscie ukladamy w duzym naczyniu i myjemy je kilka razy ,aby usunac sol z kiszenia...zalewamy wrzatkiem i odstawiamy na 30min....dobrze odcisnac
2
na patelni smazymy cebule i dymke na szklisty kololor...dodajemy orzeszli pinii,pokrojone w paseczki pomidory,rodzynki,ziola,a na koniec umyty wczesniej ryz...solimy(obficie,farsz musi byc lekko slony),pieprzymy i skrapiamy sokiem z cytryn...podsmazyc jeszcz 5 min. i odstawic do wystudzenia
3
na duzym talezu ukladamy po jednym lisciu winogronowym...u jego podstawy ukladamy po lyzce farszu,zaginamy dolny brzeg liscia do gory,a boczne do srodka i owijamy wokol farszu do gory...tak formujemy pozostale golabki,ktore nastepnie ukladamy w glebokim zaroodpornym naczyniu...dno i brzegi naczynia ukladamy pozostalymi liscmi, na nich umieszczamy golabki,scisle obok siebie...gore tez przykrywamy liscmi,polewamy odrobina oliwy ,zalewamy woda,tak aby delikatnie je zakrywala,na wierzch mozna polozyc kilka plasterkow cytryny...szczelnie przykrywamy folia i wstawiamy do piekarnika na 60min(220)...podajemy jeszcze gorace z jogurtam lub smietana