Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Gotowana szynka
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 36587 24.03.2018

Gotowana szynka

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu

Wtedy, kiedy mam już dość sklepowych wędlin, które tylko pięknie błyszczą, gorzej smakują, zaczynam kombinować i szukam pomysłu na coś domowego. Podjęłam wyzwanie i po raz pierwszy zrobiłam gotowaną szynkę. Opłaciło się. Wędlina wyszła świetnie. Polecam, spróbujcie sami ;)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Wykonanie:
Szynkę umyć, osuszyć, oprószyć solą, pieprzem, majerankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystkie składniki dobrze wetrzeć w mięso. Przełożyć do miski, posypać zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Odstawić w chłodne miejsce "do przegryzienia" na 4 doby.

2

Wykonanie (gotowanie szynki):
Wodę wlać do garnka, wrzucić 3 łyżeczki soli, 2 łyżeczki majeranku, liście laurowe, ziele angielskie i 3 ząbki czosnku. Włożyć szynkę i zagotować zalewę. Zmniejszyć gaz, gotować pod przykryciem 30 minut, wyłączyć. Zostawić mięso w zalewie. Po 12 godzinach wyciągnąć je i przełożyć na talerz. Pycha!!!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

szynka gotowana

Przepis dnia

suri
suri
Wędliny

Szynka pieczona

Wędliny Szynka pieczona

Polecam na co dzień jak i od święta do chleba i nie tylko

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 139533

> 60 min >60 min
138
kalina11
kalina11
Wędliny

Wiejska szynka wędzona gotowana

Wędliny Wiejska szynka wędzona gotowana

Domowa szynka z wędzarni, najlepsza, bez konserwantów.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Szynki

Odsłon: 21493

> 60 min >60 min
24
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Szynka prasowana.

Wędliny Szynka prasowana.

Domowej roboty prasowana szynka, smakuje jak prasowana szynka którą robiono w...

  • Ukraińska
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Szynki

Odsłon: 4145

> 60 min >60 min
24

magda gessler szynka gotowana

kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Szynka prasowana.

Wędliny Szynka prasowana.

Domowej roboty prasowana szynka, smakuje jak prasowana szynka którą robiono w...

  • Ukraińska
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Szynki

Odsłon: 4145

> 60 min >60 min
24
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Wędliny

Świąteczna szynka

Wędliny Świąteczna szynka

Domowa, bez sztucznych dodatków szynka z aromatem pomarańczy.

  • Owoce
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Imbir
  • Szynki

Odsłon: 1998

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Devolay Magdy Gessler

Dania główne Devolay Magdy Gessler

Devolay to jedno z najpopularniejszych dań mięsnych, które wywodzi się z XVII...

  • Impreza
  • Komunia
  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 380

do 30 min 30 min
3

ile gotować szynkę wieprzową

Pinka92
Pinka92
Wędliny

Szynka wieprzowa z piekarnika

Wędliny Szynka wieprzowa z piekarnika

Przepis na szynkę wieprzową pieczoną w piekarniku, podawaną z sosem i puree z...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Szynki

Odsłon: 14478

> 60 min >60 min
35
helenapon
helenapon
Dania główne

Szynka wieprzowa w marynacie:

Dania główne Szynka wieprzowa w marynacie:

Każde mięso zalane na kilka godzin marynatą- staje się kruche i soczyste.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Szynki

Odsłon: 6158

do 60 min 60 min
8
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Wędzone ogony wieprzowe.

Dodatki Wędzone ogony wieprzowe.

Ogony wieprzowe, wędzone na zrębkach olcha, w garnku. Bez soli, bez konserwan...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa

Odsłon: 576

> 60 min >60 min
5

szynka gotowana bosackiej

tolerancja
tolerancja
Wędliny

szynka z jajkiem

Wędliny szynka z jajkiem

Trzy w jednym czyli szynka jajko i sos chrzanowy to bardzo dobra swiateczna...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 18962

do 15 min 15 min
35
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Kalafior z szynką

Dodatki Kalafior z szynką

odrobina szynki idealnie podkreśla walory smakowe kalafiora.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Szynki

Odsłon: 5741

do 15 min 15 min
11
asia67
asia67
Przekąski

Roladki z szynki

Przekąski Roladki z szynki

roladki są pyszną przekąską, zawsze goszczą na moim wielkanocnym stole, do te...

  • Wielkanoc
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 23537

do 15 min 15 min
19

szynka gotowana anka gotuje

NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes
Sałatki

Surówka z gotowanych buraków

Sałatki Surówka z gotowanych buraków

Przepyszna w smaku, zachęcająca kolorystycznie. Surówka, która jest idealnym...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Buraki
  • Jabłka
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Surówki

Odsłon: 51053

do 30 min 30 min
73
Honorata27
Honorata27
Desery

Sernik gotowany

Desery Sernik gotowany

Tradycyjny i sprawdzony przepis na jednego z najpopularniejszych serników w P...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1059

> 60 min >60 min
15
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka
Desery

Najlepsza babka gotowana bez formy do gotowania

Desery Najlepsza babka gotowana bez formy do gotowania

Nie mam formy do gotowania a zachciało się babki gotowanej takiej, jak babcia...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Polska
  • Owoce
  • Orzechy
  • Jajka

Odsłon: 31480

do 60 min 60 min
75

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Dania główne Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 13

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia

Desery Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia

Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!

  • Impreza
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Orzechy
  • Rolady
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 214

do 30 min 30 min
2
asia67
asia67
Dania główne

Kotlety z kapusty i pieczarek

Dania główne Kotlety z kapusty i pieczarek

pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...

  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 184

do 60 min 60 min
2
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.

Desery Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.

Pyszny, łatwy i szybki do zrobienia deser lodowy „lodowa bomba” o smaku Tiram...

  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Mleko
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 4450

do 30 min 30 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Desery

Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund

Desery Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund

Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...

  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 106

do 15 min 15 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki Pasztet wieprzowy.

Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 211

> 60 min >60 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Mega czekoladowe muffinki

Desery

Ciasto a'la drożdżowe

Desery

Domowe lody z nektarynek

Dania główne

Bigosik z kiełbaską z młodej kapusty

zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Desery

Mega czekoladowe muffinki

Desery Mega czekoladowe muffinki

Dzisiaj zapraszam Was na pyszne muffinki na bazie ciasta czekoladowego nadzia...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 1327

> 60 min >60 min
5
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Desery

Ciasto a'la drożdżowe

Desery Ciasto a'la drożdżowe

Po cieście jogurtowym to kolejna szybka propozycja na weekend. Robiłam je pie...

  • Walentynki
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Podroby
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11586

> 60 min >60 min
27
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Desery

Domowe lody z nektarynek

Desery Domowe lody z nektarynek

Podczas upałów z chęcią sięgamy po coś dla ochłody, najczęściej są to lody. P...

  • Dietetyczne
  • Owoce

Odsłon: 3316

> 60 min >60 min
7
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Dania główne

Bigosik z kiełbaską z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z kiełbaską z młodej kapusty

W tamtym roku na blogu pojawił się bigosik z mięsem mielonym, dzisiaj zachęca...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 6373

do 60 min 60 min
21
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Bób prażony

Przekąski

Chleb do odrywania

Przekąski

Chrupiące chipsy ze skórek bobu

Przekąski

Ciasto francuskie z szynką i serem

smaker
smaker
Przekąski

Bób prażony

Przekąski Bób prażony

Prażony bób to świetna alternatywa dla popcornu czy chipsów. Nadaje się do ch...

  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 96

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Przekąski

Chleb do odrywania

Przekąski Chleb do odrywania

Pyszny, mięciutki, z chrupiącą skórką aromatyczny chlebek, którym pachnie cał...

  • Impreza
  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 319

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Dania główne Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 13

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia

Desery Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia

Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!

  • Impreza
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Orzechy
  • Rolady
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 214

do 30 min 30 min
2
asia67
asia67
Dania główne

Kotlety z kapusty i pieczarek

Dania główne Kotlety z kapusty i pieczarek

pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...

  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 184

do 60 min 60 min
2
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.

Desery Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.

Pyszny, łatwy i szybki do zrobienia deser lodowy „lodowa bomba” o smaku Tiram...

  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Mleko
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 4450

do 30 min 30 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Desery

Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund

Desery Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund

Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...

  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 106

do 15 min 15 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki Pasztet wieprzowy.

Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 211

> 60 min >60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Gotowana szynka

Autor:
zmaminegozeszytu
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 85 dkg surowej szynki
  • sól peklowa
  • pieprz
  • ziele angielskie
  • 4 ząbki czosnku
  • majeranek
  • 2 l wody
  • 3 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 5 liści laurowych
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 3 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

1

Wykonanie: Szynkę umyć, osuszyć, oprószyć solą, pieprzem, majerankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystkie składniki dobrze wetrzeć w mięso. Przełożyć do miski, posypać zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Odstawić w chłodne miejsce "do przegryzienia" na 4 doby.

2

Wykonanie (gotowanie szynki): Wodę wlać do garnka, wrzucić 3 łyżeczki soli, 2 łyżeczki majeranku, liście laurowe, ziele angielskie i 3 ząbki czosnku. Włożyć szynkę i zagotować zalewę. Zmniejszyć gaz, gotować pod przykryciem 30 minut, wyłączyć. Zostawić mięso w zalewie. Po 12 godzinach wyciągnąć je i przełożyć na talerz. Pycha!!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki