Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie każdy wie, jak smaczne są grillowane lub smażone melony. Obróbka termiczna sprawia, że zewnętrzna warstwa staje sie bardziej chrupiąca dzięki karmelizacji, a wewnętrzna pozostaje soczysta. W połączeniu z kozim serem tak przyrządzony melon smakuje równie dobrze, a może nawet lepiej niz z szynką parmeńską. Z plasterkami rzodkiewki i rzeżuchą grochową jest doskonałą przekąską.
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2037
Polecam.
Odsłon: 533
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 42
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2037
Polecam.
Odsłon: 533
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 42
Składniki
Melona przekroic na pól i usunac pestki, obie polówki obrac i pokroic w plasterki. Plastry połozyc na grillu lub lekko podsmazyc na patelni z odrobiną oleju. Nastepnie ulozyc plastry melona na talerzu, na nich male porcje koziego serka smietankowego, plasterki rzodkiewki i rzezuche grochowa. Doprawic niewielka ilościa oliwy z oliwek, sola i pieprzem.