Przekąski Przepis na:
Gulasz wołowy z kaszą gryczaną
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 31.03.2008
Odsłon: 21825
1 porcja zawiera 860 kcal
Składniki
- 3 saszetki kaszy gryczanej
- 1 torebka warzyw do gulaszu
- 80 dag wołowiny na gulasz
- 1 cebula
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
- 2 listki laurowe
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1 łyżka sosu sojowego
- 3 szklanki bulionu
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wołowinę opłucz, pokrój w kostkę, Cebulę obierz, również pokrój w kostkę. Na oleju zeszklij cebulę, przełóż do garnka. Na tym samym tłuszczu usmaż mięso. Oprósz papryką, mąką i gałką muszkatołową. Zasmaż. Podlej 1 szklanką bulionu, wymieszaj, zagotuj. Całość przelej do cebuli. Zalej resztą bulionu. Dodaj sos sojowy, ziele angielskie, laur i kminek. Duś pod przykryciem około 1 godzinę. Na 10 minut przed końcem dosyp warzywa z mrożonki. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Podaj jako dodatek do potrawy.
8202 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz