Przekąski Przepis na:
„Hamiłki” z ziemniaków
Przepisów i artykułów: 2485 Ocena: 17123
Dodano: 16.11.2016
Odsłon: 38994
Super smaczne kotleciki.
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- Ser żółty 10 dag
- Jajo kurze 2 szt
- Śmietana 2 łyżki
- mąka 2 łyżki
- Mąka ziemniaczana 2 łyżki
- koperek lub kminek
- sól i pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej wodzie. Następnie odcedzić, przetrzeć przez praskę, wystudzić, i połączyć z żółtkami, utartym serem i resztą składników. Na końcu dodać ubitą pianę z białek, przyprawić do smaku (możemy dodać suszonych ziół) i formować kotleciki w kształcie oscypka. Smażyć z czterech stron na złoty kolor na wolnym ogniu, w małej ilości tłuszczu. Podawać z dobrą kwaśną śmietaną, możemy również użyć ziemniaki z poprzedniego dnia.
49070 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz