Do góry

Przekąski Przepis na:

Hot dogi z pieczarkami

Hot dogi z pieczarkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 2187 Ocena: 48517

Dodano:

Odsłon: 3690

Taka wersja hot doga była w latach osiemdziesiątych wielkim hitem w naszym regionie. Chyba każdemu z nas kojarzy się z dzieciństwem. A ten bar na rogu <3 Najlepsze serwował. Wiadomo, pieczarki wtedy były pieczarkami ;) ten smak i zapach <3

Składniki

  • 4 bułki do hot dogów
  • 250 g pieczarek
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka suszonego lubczyku
  • 200 ml śmietany słodkiej 18%
  • sól, pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Bułki wydrążamy i zapiekamy przez kilka minut w 180°C (najlepiej zapiec kilka minut przed ukończeniem sosu).

    Pieczarki oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki, oprószamy solą i podsmażamy na rozgrzanym maśle. Dodajemy śmietanę, lubczyk , zmniejszamy płomień i dusimy bez przykrycia.
    Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

    Sos wlewamy do bułek i podajemy od razu po przygotowaniu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (22)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Docherro 01 lutego 2017 Przypomniałeś o tych pysznościach kiedy to lata temu delektowałam się ...poszły w zapomnienie...robię w najbliższym czasie...superrr...:)
Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 01 lutego 2017 nie miałam przyjemności jeść takich hot-dogów ale juz czuję ich smak :-D na pewno spróbuję :-) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bellamozzarella 01 lutego 2017 no i sos obowiązkowo musiał wylewać się z buły...koniecznie ;-) chlapać po brzegach zalewając wszystko dookała ;-))) była jeszcze druga wersja buła + pieczary suchar bez sosu;-))) Odpowiedzi: 2 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Facet_w_kuchni 01 lutego 2017 Takiego zestawu w mojej okolicy nie było, ale smaki tamtych lat pamiętam do dziś...
Teraz tylko samemu można coś takiego odtworzyć <3
I bez obecnej teraz prawie we wszystkim chemii...
Pozdrawiam
Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Fram 31 stycznia 2017 he, he.. na dworcu głównym Bielsko-Biała taka buła to, przynajmniej od 30 lat, przebój który dzielnie opiera się wszelkim modom na street food ;-) Odpowiedzi: 3 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń