Super
6
Jajka faberge
Dodaj do książki
1
Wyślij
4
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Wielkanocna wersja starej popularnej galarety. Kształtem na pewno spodoba się gościom.
Jajka faberge
Składniki
Na farsz
- 12 jajek
- natka pietruszki pęczek
- koperek pęczek
- groszek konserwowy
- kukurydza konserwowa
- paluszki krabowe
- wędzony łosoś
Na wywar
- litr wody
- filet z kurczaka
- seler
- por
- marchewka
- pietruszka
- 1 łyżeczka soli
- 2 liście laurowe
- 20g żelatyny
Składniki
Na farsz
- 12 jajek
- natka pietruszki pęczek
- koperek pęczek
- groszek konserwowy
- kukurydza konserwowa
- paluszki krabowe
- wędzony łosoś
Na wywar
- litr wody
- filet z kurczaka
- seler
- por
- marchewka
- pietruszka
- 1 łyżeczka soli
- 2 liście laurowe
- 20g żelatyny
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Wodę wlewamy do garnka. Dodajemy wszystkie składniki dla wywaru oprócz żelatyny i gotujemy godzinę. W czasie gdy wywar się gotuje usuwamy skorupkę z szerszej strony jajek i zawartość wlewamy do jakiegoś większego naczynia. Następnie środek skorupki myjemy gorącą wodą.
2
Liście natki i koperek staramy się ułożyć wewnątrz na ściankach i wypełniamy łososiem, paluszkami krabowymi, groszkiem i kukurydzą. Rozpuszczamy żelatynę i dodajemy do wywaru i zalewamy skorupki. Żelatyny dajemy na mniejszą ilość wywaru niż zalecana. Odstawiamy do stężenia. Po stężeniu usuwamy skorupki.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 217
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 217
1
REKLAMA
Przekąski
Jajka faberge
Gubgor
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Na farsz
- 12 jajek
- natka pietruszki pęczek
- koperek pęczek
- groszek konserwowy
- kukurydza konserwowa
- paluszki krabowe
- wędzony łosoś
Na wywar
- litr wody
- filet z kurczaka
- seler
- por
- marchewka
- pietruszka
- 1 łyżeczka soli
- 2 liście laurowe
- 20g żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Wodę wlewamy do garnka. Dodajemy wszystkie składniki dla wywaru oprócz żelatyny i gotujemy godzinę. W czasie gdy wywar się gotuje usuwamy skorupkę z szerszej strony jajek i zawartość wlewamy do jakiegoś większego naczynia. Następnie środek skorupki myjemy gorącą wodą.
2
Liście natki i koperek staramy się ułożyć wewnątrz na ściankach i wypełniamy łososiem, paluszkami krabowymi, groszkiem i kukurydzą. Rozpuszczamy żelatynę i dodajemy do wywaru i zalewamy skorupki. Żelatyny dajemy na mniejszą ilość wywaru niż zalecana. Odstawiamy do stężenia. Po stężeniu usuwamy skorupki.