Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane jajka na twardo kojarzą ci się z pieczarkami albo konserwowym groszkiem? Czas przełamać rutynę! Wielkanoc to świetna okazja, by poeksperymentować z tym daniem, bo goście chętnie sięgają po jajka w każdej postaci. Pomyśl więc na przykład o zielonych, wiosennych składnikach, które będą pięknie prezentować się na stole. Co powiesz na jajka faszerowane awokado i suszonymi pomidorami?
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, deska do krojenia, blender
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 4324
16
12
Dania główne
Zapiekana biała kiełbasa z porem
Biała kiełbaska ma wyjątkowy smak. Doskonale komponuje się z porem i stąd mo...
Odsłon: 1292
14
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 4324
16
12
Dania główne
Zapiekana biała kiełbasa z porem
Biała kiełbaska ma wyjątkowy smak. Doskonale komponuje się z porem i stąd mo...
Odsłon: 1292
14
REKLAMA
Przekąski
Jajka faszerowane awokado i suszonymi pomidorami
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 8 jajek
- 1 dojrzałe awokado
- 4 suszone pomidory
- 1 mała czerwona cebula
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1-2 łyżki chrzanu (do smaku)
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Włóż jajka (w temperaturze pokojowej) do garnka, zalej letnią wodą i zagotuj na palniku o średniej mocy. Gotuj przez około 8-10 minut odkąd woda zacznie wrzeć. Schłodź ugotowane jajka i ostrożnie (by nie uszkodzić białek) obierz ze skorupek. Przekrój każde wzdłuż na pół i wydrąż żółtka. Przełóż żółtka do miski i rozgnieć widelcem.
2
Obierz awokado i usuń pestkę. Powinno być tak dojrzałe, by z łatwością dało się rozgnieść widelcem. Możesz też zblendować je na pastę. Od razu połącz z sokiem z limonki. Dodaj do żółtek.
3
Posiekaj drobno czerwoną cebulę i suszone pomidory. Dołóż do miski z żółtkami.
4
W osobnym naczyniu połącz chrzan z jogurtem. Dodaj do sosu czosnek niedźwiedzi. Jeśli dysponujesz świeżym, posiekaj drobno listki i dodaj ich około łyżkę.
5
Wymieszaj wszystkie składniki z sosem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Napełnij farszem połówki białek.