Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane jajka w pikantnej wersji - z hummusem i ostrymi papryczkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Przekąski
Jajka faszerowane hummusem na ostro
SprytnaChochla
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Jajka - 6szt
- Ciecierzyca - 1/2 puszki (+ 1 lub 2 łyżki zalewy)
- Tahini - 1 łyżka
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
- Czosnek - 1 ząbek
- Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka
- Przyprawy mielone po 1/2 łyżeczki:
- papryka słodka, ostra, wędzona, kumin, kolendra
- Do dekoracji: ostre papryczki w całości lub plasterkach
Sposób przygotowania:
1
Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu obieramy i kroimy na połówki. Wyciągamy żółtka. Ciecierzycę (wraz z łyżką zalewy), obrany czosnek i żółtka jaj miksujemy. Jeśli masa jest bardzo gęsta można dodać jeszcze trochę zalewy z cieciorki. Dodajemy koncentrat, tahini, sok z cytryny i przyprawy. Bardzo dokładnie mieszamy. Białka jaj nadziewamy hummusem - najlepiej zrobić to szprycą cukierniczą. Dekorujemy ostrymi papryczkami.