Smaker

Jajka faszerowane szynką

07.04.2023 Odsłon: 8697
5.0 (8 oceny)
Jajka faszerowane szynką
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jajka faszerowane to chyba najpopularniejsza przystawka wielkanocna. Na świątecznym stole królują kolory zieleni i żółci, dlatego jajka faszerowane szynką z dodatkiem rzodkiewki wprowadzą różowy, dziewczęcy akcent. Przystawkę wykonasz bardzo szybko, ale możesz też wykonać ją poprzedniego wieczoru i zaserwować na wielkanocnym śniadaniu. W tym wypadku przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatki Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...

Odsłon: 12402

15 min
18
Bułki cebulowe z kurczakiem
agata.banaszek89
agata.banaszek89
Dania główne

Bułki cebulowe z kurczakiem

Dania główne Bułki cebulowe z kurczakiem

.

Odsłon: 217

60 min
2
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 2222

15 min
10
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1625

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4785

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4103

>60 min
35
Przekąski
Jajka faszerowane szynką
Jajka faszerowane szynką
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 dużych jaj
  • 50 g szynki np konserwowej lub drobiowej
  • 1-2 łyżki majonezu
  • sól i czarny pieprz do smaku
  • 3-4 rzodkiewki
  • szczypiorek do dekoracji
  • ewentualnie 1 ząbek czosnku lub chrzan ze słoiczka na czubku noża
Sposób przygotowania:
1

Do rondelka włóż jajka i zalej zimną wodą. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez ok. 10 minut. Następnie lekko ostudź i obierz. Przekrój jajka wzdłuż na pół i za pomocą łyżeczki ostrożnie wyjmij żółtka do oddzielnej miski. Rozgnieć żółtka widelcem. Dopraw solą, pieprzem, a następnie dodaj majonez. Wymieszaj na gładką pastę.

2

Szynkę pokrój w drobną kostkę i połowę dodaj do masy żółtkowej. W zależności od tego, czy lubisz bardziej lub mniej pikantne dania, możesz dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, odrobinę tartego chrzanu ze słoiczka lub 1-2 starte na tarce rzodkiewki. Wymieszaj farsz, aby był jednolity.

3

Ułóż ugotowane jajka na talerzu lub półmisku i napełnij je farszem (za pomocą łyżki). Następnie udekoruj resztą pokrojonej szynki i posiekanym szczypiorkiem. Włóż faszerowane jajka do lodówki na 30-60 minut i podawaj. Zawsze serwuj schłodzone, udekorowane plasterkami rzodkiewki i zielonego ogórka.