Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka faszerowane z boczkiem to danie, które musi pojawić się na świątecznym stole. Idealnie dopasowuje się do kuchni śląskiej, choć z pewnością podbije serca wszystkich miłośników jajecznych przekąsek. Tak przygotowane jajka są puszyste, bogato nadziane, ale także sycące. Mają charakterystyczny, lekko słony smak, który idealnie komponuje się z delikatnością jajek i majonezu. Nie żałuj natki pietruszki i innych świeżych ziół, które podkręcą aromat i dodadzą całości niezwykłej świeżości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35376
82
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
0
Sałatki
Pyszna sałatka z serkiem wiejskim.
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 5062
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35376
82
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
0
Sałatki
Pyszna sałatka z serkiem wiejskim.
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 5062
9
6
REKLAMA
Przekąski
Jajka faszerowane z boczkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek w rozmiarze L lub XL
- 100 g boczku wędzonego surowego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
- ½ pęczka natki pietruszki
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szczypta wędzonej papryki
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo przez ok. 8–10 minut od momentu zagotowania wody. Następnie przelej je zimną wodą, wystudź i obierz ze skorupek.
2
Boczek pokrój w bardzo drobną kosteczkę i wrzuć na zimną patelnię. Powoli wytapiaj tłuszcz, aż stanie się złocisty i chrupiący. Przełóż go na papierowe ręczniki, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
3
Jajka przekrój wzdłuż na pół. Delikatnie wyjmij żółtka i przełóż je do miseczki. Rozgnieć żółtka widelcem na gładką masę, a potem dodaj majonez, musztardę i boczek. Dopraw farsz wszystkimi przyprawami. Całość delikatnie wymieszaj.
4
Nakładaj farsz łyżką lub rękawem cukierniczym do zagłębień w białkach.
5
Natkę pietruszki drobno poszatkuj i posyp nią wierzch jajek faszerowanych z boczkiem.
6
Danie podawaj na zimno jako przystawkę lub element śniadania. Resztki przechowuj w lodówce pod przykryciem i zużyj w ciągu 2 dni.