Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka „kogutki” to świetny pomysł na przystawkę na wielkanocny stół. Ta przekąska stanie się jego tematyczną ozdobą, a także ciekawą alternatywną dla jajek faszerowanych podanych w tradycyjnej formie. Farsz do „kogutków” – na bazie ugotowanych żółtek – możesz przygotować z dowolnych składników, np. pieczarek, ziół, wędliny. Jajka będą jednak prezentować się najefektowniej, jeśli użyjesz produktów wyłącznie w żółtym lub białym kolorze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
tort bezowy z bitą śmietaną
Wspaniały tort bezowy z bitą śmietaną i ulubionymi owocami. Idealny na zakońc...
Odsłon: 351
4
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 397
7
7
Dania główne
Eggah
Eggah to nic innego jak pieczony omlet z dodatkiem warzyw. Danie wywodzi się...
Odsłon: 379
3
Dania główne
Kofty z kaszą
Lżejsze kofty pełne smaku!
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
Odsłon: 314
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
tort bezowy z bitą śmietaną
Wspaniały tort bezowy z bitą śmietaną i ulubionymi owocami. Idealny na zakońc...
Odsłon: 351
4
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 397
7
7
Dania główne
Eggah
Eggah to nic innego jak pieczony omlet z dodatkiem warzyw. Danie wywodzi się...
Odsłon: 379
3
Dania główne
Kofty z kaszą
Lżejsze kofty pełne smaku!
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
Odsłon: 314
8
REKLAMA
Przekąski
Jajka „kogutki”
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek
- 30 g parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki majonezu
- ½ łyżeczki curry (przyprawy w proszku)
- sól, biały pieprz (do smaku)
- 10 ziarenek pieprzu (do dekoracji)
- kawałek ugotowanej marchewki lub czerwonej papryki (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Jajka w temperaturze pokojowej włóż do rondelka z ciepłą wodą. Zagotuj. Gotuj 8-10 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć.
2
Lekko przestudzone jajka obierz ze skorupek. Przekrój każde w poprzek (mniej więcej na pół). Ostrożnie (by nie uszkodzić białka) wyjmij żółtka. Małym nożykiem powycinaj ząbki na brzegach połówek białek.
3
Rozgnieć żółtka widelcem. Połącz z majonezem, startym na tarce o drobnych oczkach parmezanem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i curry. Wymieszaj na jednolitą masę. Dopraw do smaku solą i białym pieprzem. Uformuj z powstałej masy 5 jednakowych kulek.
4
Włóż powstałe kulki pomiędzy połówki białek. Zrób „kogutkom” oczy z ziarnek pieprzu i dziobki z marchewki lub czerwonej papryki. Tak przygotowane jajka przechowuj w lodówce.