Przekąski Przepis na:
Jajka "Orsini"
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22202
Dodano: 09.04.2009
Odsłon: 9230
Świetnym dodatkiem do jajek "Orsini" będzie surówka przygotowana z sałaty lodowej z papryką i cebulką, polana sosem winegret.
Jajka te, kojarzące się ze świętami, mogą stać się świetnym urozmaiceniem wielkanocnego śniadania. Smacznego!
Składniki
- jajka, 8 sztuk
- masło, 2 łyżki
- starty, twardy żółty ser (nap parmezan), 5 łyżek
- sól
- pieprz
- gałązki świerzej zieleniny
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka umyć dokładnie pod bieżącą wodą. Delikatnie rozbić, oddzielając białka od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę.
-
Żaroodporne naczynie nasmarować masłem, wlać do niego pianę z białek, łyżką wyrównać powierzchnię. W pianie zrobić osiem otworów, w każdym z nich umieścić po jednym żółtku. Żółtka posolić i popieprzyć.
-
Całość potrawy posypać warstwą startego, żółtego sera. Tak przygotowane danie wstawić do piekarnika. Zapiekać 10 minut.
-
Posypać zieleniną.
-
Podawać natychmiast w naczyniu, w którym się zapiekało.
3676 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
cepek3 26 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
I mamy ptasie mleczko?0 Kto głosował? | Odpowiedz