Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Kalafior po grecku

05.04.2024 Odsłon: 2149
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kalafior po grecku to doskonała propozycja dla tych, którzy szukają szybkich i smacznych rozwiązań. To danie będzie fantastyczną samodzielną przekąską, ale też sprawdzi się jako dodatek do dania obiadowego lub potraw z grilla. Dzięki swojej wszechstronności doskonale komponuje się ze świeżą bagietką, ryżem na sypko lub pieczoną rybą. Delikatna struktura kalafiora świetnie współgra z aromatem ziół i smakiem sosu pomidorowego, a dodatkowej kremowości doda odrobina tartego parmezanu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Mielone z indyka

Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 512

15 min
11
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 165

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Sernik japoński z wiśniami

Desery Sernik japoński z wiśniami

Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...

Odsłon: 1726

>60 min
3
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 17184

30 min
25

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 4439

15 min
41
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pasta do pieczywa

Przekąski Pasta do pieczywa

Smaczna , aromatyczna, idealna do pieczywa.

Odsłon: 301

15 min
1
Przekąski
Kalafior po grecku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży kalafior
  • 1 biała lub czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ok 200 g pomidorów z puszki lub passaty pomidorowej
  • 2 łyżki oliwy lub masła
  • suszone oregano, tymianek i bazylia
  • sól i czarny pieprz
  • 2-3 łyżki tartego żółtego sera (np parmezanu)
Sposób przygotowania:
1

Kalafior umyj, podziel na różyczki. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć obraną i drobno posiekaną cebulę. Przesmażaj, aż stanie się błyszcząca. Dodaj kalafior i smaż kilka minut, aż zacznie się rumienić. Dodaj pomidory z puszki, suszone zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek. W razie potrzeby dodaj trochę wody i gotuj przez ok. 30 minut. Duś kalafiora, aż sos zgęstnieje i większość płynu odparuje. Na koniec dopraw solą i czarnym pieprzem.

2

Kalafior po grecku wykładaj na talerze, posyp startym serem. Możesz udekorować świeżymi ziołami.