Smaker
Sezon na cukinię

Kalafior po grecku

05.04.2024 Odsłon: 3046
5.0 (6 oceny)
Kalafior po grecku
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kalafior po grecku to doskonała propozycja dla tych, którzy szukają szybkich i smacznych rozwiązań. To danie będzie fantastyczną samodzielną przekąską, ale też sprawdzi się jako dodatek do dania obiadowego lub potraw z grilla. Dzięki swojej wszechstronności doskonale komponuje się ze świeżą bagietką, ryżem na sypko lub pieczoną rybą. Delikatna struktura kalafiora świetnie współgra z aromatem ziół i smakiem sosu pomidorowego, a dodatkowej kremowości doda odrobina tartego parmezanu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa koperkowa
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa koperkowa

Zupy Zupa koperkowa

Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...

Odsłon: 26

15 min
0
Domowy przecier pomidorowy
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy przecier pomidorowy

Przetwory Domowy przecier pomidorowy

Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...

Odsłon: 58

30 min
0
Gulasz z żołądków kurzych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z żołądków kurzych

Dania główne Gulasz z żołądków kurzych

Polecam.

Odsłon: 147

30 min
4
Placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki z cukinii.

Przekąski Placuszki z cukinii.

Dzisiaj placki z cukinii, proste, szybkie i smaczne. Można je podać z różnymi...

Odsłon: 182

15 min
3
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 5206

60 min
11
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Śniadania Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Polecam.

Odsłon: 212

15 min
3
Przekąski
Kalafior po grecku
Kalafior po grecku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży kalafior
  • 1 biała lub czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ok 200 g pomidorów z puszki lub passaty pomidorowej
  • 2 łyżki oliwy lub masła
  • suszone oregano, tymianek i bazylia
  • sól i czarny pieprz
  • 2-3 łyżki tartego żółtego sera (np parmezanu)
Sposób przygotowania:
1

Kalafior umyj, podziel na różyczki. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć obraną i drobno posiekaną cebulę. Przesmażaj, aż stanie się błyszcząca. Dodaj kalafior i smaż kilka minut, aż zacznie się rumienić. Dodaj pomidory z puszki, suszone zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek. W razie potrzeby dodaj trochę wody i gotuj przez ok. 30 minut. Duś kalafiora, aż sos zgęstnieje i większość płynu odparuje. Na koniec dopraw solą i czarnym pieprzem.

2

Kalafior po grecku wykładaj na talerze, posyp startym serem. Możesz udekorować świeżymi ziołami.