Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znakomita przekąska lub dodatek do dania głównego. Sekretem jest przygotowanie idealnego ciasta naleśnikowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne, a z dodatkiem kaszy gryczanej zamiast...
Odsłon: 155
3
6
2
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne, a z dodatkiem kaszy gryczanej zamiast...
Odsłon: 155
3
6
2
1
1
REKLAMA
Przekąski
Kalafior smażony w cieście naleśnikowym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 mały kalafior
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- 1 jajko
- szczypta papryki ostrej
- szczypta papryki słodkiej
- szczypta papryki wędzonej
- sól
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora podziel na różyczki. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i wystudź.
2
Przygotuj ciasto naleśnikowe. Do misko wsyp mąkę, dodaj przyprawy i za pomocą rózgi wymieszaj. Następnie wlej mleko, wodę gazowaną i dodaj jajko. Zmiksuj składniki. Masa powinna być gładka i nie za gęsta.
3
Na patelni rozgrzej tłuszcz. Wystudzone różyczki kalafiora maczaj w cieście naleśnikowym. Smaż na rumiany kolor ze wszystkich stron.
4
Usmażony kalafior wykładaj na ręcznik papierowy, który wchłonie nadmiar tłuszczu.
5
Podawaj z ulubionym sosem np. ranczerskim.