Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior w panierce curry to aromatyczna i lekko chrupiąca przekąska na wieczór. Możesz też przygotować go jako dodatek do obiadu, który smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjny gotowany.
Dziś zapraszam na połączenie makaronu tagliatelle ze świeżymi pomidorkami mal...
Odsłon: 19
Dziś zapraszam na połączenie makaronu tagliatelle ze świeżymi pomidorkami mal...
Odsłon: 19
Składniki
Kalafior umyj i podziel na średniej wielkości różyczki.
Zagotuj wodę w garnku i lekko posól. Wrzuć różyczki kalafiora i gotuj przez około 4-5 minut, aby lekko zmiękły, ale nadal były jędrne. Następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Do dużej miski wlej oliwę. Dodaj curry, garam masala, parmezan, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Do przyprawionej oliwy dodaj kalafior i dokładnie obtocz każdą różyczkę w panierce.
Przełóż kalafior na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 20 minut aż będzie miękki, a brzegi lekko zarumienione.
W połowie pieczenia możesz delikatnie przemieszać różyczki, aby równomiernie się przypiekły.