Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna kanapka z dorszem i sałatką
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4066
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3879
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1133
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12954
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4066
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3879
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1133
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12954
Składniki
Papryki pokrój w kosteczkę ( wykorzystałem paprykę czerwoną, żółtą i marynowane papryczki chilli). Do pokrojonych papryk dorzuć przesiekaną pietruszkę, świeżo mielony pieprz trzy łyżki majonezu i wymieszaj wszystko. Sałatka do mojej kanapki z dorszem jest już gotowa. Teraz zabierzemy się za przygotowanie panierki. Do mąki wsyp przyprawy: po dwie łyżeczki czosnku granulowanego, słodkie papryki i curry, wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Pierwsza baza panierki jest już gotowa. Następnie przygotuj ciasto naleśnikowe ( 1 szklanka mleka, 1 szklanka mąki i jedno jajko). Dorsza należy pokroić na mniejsze kawałki i posolić. Możemy teraz przejść do panierowania i smażenia ryby. W międzyczasie wrzucie jeszcze chleb tostowy do tostera/grilla, aby lekko się przypiekły. Zaczynamy panierować kolejno: mąka z przyprawami, ciasto naleśnikowe i dopiero na rozgrzany olej. Smażymy kilka minut, aż dorsz lub bardziej ciasto naleśnikowe zrumieni się. Na gotowe tosty nakładamy sałatkę z papryk, następnie usmażonego dorsza ( u mnie zmieściły się dwa kawałki) i przykrywamy całość tostem posmarowanym od spodu majonezem. Smacznego!