Przekąski Przepis na:
Kapusta kiszona- duszona na białym winie
Przepisów i artykułów: 2423 Ocena: 16032
Dodano: 31.01.2017
Odsłon: 1506
Smakuje wybornie.
Składniki
- Kapusta kiszona 1 kg
- Boczek wędzony 15 dag
- Cebula biała 2 szt
- kiełbasa wiejska 1 petko
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 5 łyżek białego wytrawnego wina
- 1/3 szklanki rosołu drobiowego (może być z kostki)
- kminek 1 łyżka
- sól do smaku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku, posiekać. Boczek, cebulę pokroić w kostkę i przysmażyć na własnym tłuszczu. Kapustę przełożyć do rondla, dodać przysmażoną cebulę z boczkiem, kminek, paprykę i sól do smaku. Zalać rosołem, wlać wino, włożyć kiełbasę. Kapustę dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Podawać na ciepło z pieczywem.
515 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz