Smaker
Tłusty Czwartek

Kapusta z kaszą jęczmienną.

27.11.2019 Odsłon: 2854
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Podam wam fajny przepis który mam od mamy. Gotował to mój dziadek, moja mama teraz ja, mam nadzieję że moja córka też będzie ciągnęła tą tradycję. Jest pyszna ta kapusta, nadaje się na gorąco jak i na zimno.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3507

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 147492

30 min
168
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48674

60 min
92
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasta Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem un...

Odsłon: 193537

60 min
524
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 601

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka balanga

Sałatki Sałatka balanga

Doskonała sałatka na wszelkiego rodzaju imprezy. Niewiele składników plus sos...

Odsłon: 9836

30 min
17
Przekąski
Kapusta z kaszą jęczmienną.
Autor:
agnes72
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 0,5 kg kapusty kiszonej,
  • 1 szklanka kaszy jęczmiennej,
  • 1 duża cebula,
  • 0,5 szklanki oleju,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 3 liście laurowe,
  • 1 średnia ząbek czosnku.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać około 1,5 litra wody i dodać pokrojoną kapustę kiszoną ( nie obgotowywać chyba że ktoś nie lubi kwaśnej ), gotować do miękkości kapusty.

2

Jak już kapusta jest już miękka wsypać kaszę.

3

Doprawić do smaku przyprawą w formie jarzynki, dodać ziela angielskie, liście laurowe i gotować do miękkości kaszy.

4

Cebulę podsmażyć na oleju na lekko brązowo.

5

Gdy kasza jest już miękka i woda wyparowała wlać cebulę razem z olejem.

6

Następnie dodać majeranek.

7

Po chwili drobno pokrojony czosnek.

8

Gotować do czasu aż kapusta będzie kleista.

9

Uwielbiam tą kapustę i myślę że tradycja w moim domu nie zaginie.