Kapusta z kaszą jęczmienną.

Przygotowanie

1. 

   Do garnka wlać około 1,5 litra wody i dodać pokrojoną kapustę kiszoną ( nie obgotowywać chyba że ktoś nie lubi kwaśnej ), gotować do miękkości kapusty.

   
2. 

   Jak już kapusta jest już miękka wsypać kaszę.

   
3. 

   Doprawić do smaku przyprawą w formie jarzynki, dodać ziela angielskie, liście laurowe i gotować do miękkości kaszy.

   
4. 

   Cebulę podsmażyć na oleju na lekko brązowo.

   
5. 

   Gdy kasza jest już miękka i woda wyparowała wlać cebulę razem z olejem.

   
6. 

   Następnie dodać majeranek.

   
7. 

   Po chwili drobno pokrojony czosnek.

   
8. 

   Gotować do czasu aż kapusta będzie kleista.

   
9. 

   Uwielbiam tą kapustę i myślę że tradycja w moim domu nie zaginie.