Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Karczochy w panierce piwnej

30.05.2019 Odsłon: 3007
5.0 (8 oceny)
60 min
1-2 os.
Pularda
Pularda

Pyszne i proste danie wg przepisu z 1861 roku

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Zupa czosnkowo-kalafiorowa

Zupy Zupa czosnkowo-kalafiorowa

Zupa czosnkowo-kalafiorowa to gęsty krem o delikatnym, ale wyrazistym smaku....

Odsłon: 35

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szpinakowe trójkąty z chleba tostowego

Przekąski Szpinakowe trójkąty z chleba tostowego

Dzisiaj przekąska z chleba tostowego, prosta, łatwa , szybka i jak dla mnie i...

Odsłon: 288

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dania główne Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...

Odsłon: 228

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 267

15 min
10
Bobby
Bobby
Dania główne

Naleśniki z kapustą i pieczarkami

Dania główne Naleśniki z kapustą i pieczarkami

Wersji tego dania jest wiele, ale ta jest moją ulubioną. Proste tanie i ogóln...

Odsłon: 114

>60 min
3
smaker
smaker
Desery

Oponki dubajskie

Desery Oponki dubajskie

Oponki dubajskie to deser, który zainspirowała popularność czekolady dubajski...

Odsłon: 1051

30 min
3
Przekąski
Karczochy w panierce piwnej
Autor:
Pularda
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 karczochy
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka piwa
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 1 łyżeczka octu
  • Pieprz
  • masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotować karczochy: odjąć zewnętrzne twarde listki, zaczynając od dołu. Mniej więcej 1/3 będzie do wyrzucenia. Gdy zostaną same miękkie liście, przekroić karczocha na ćwiartki, usunąć z samego środka kujące włoski. Tak przygotowane kawałki gotować w osolonej wodzie z odrobiną octu lub soku z cytryny ok. 15 minut. Przygotować panierkę, mieszając mąkę, jajka, piwo, ocet, oliwę i przyprawy. Ugotowane i odsączone karczochy wrzucić do ciasta, dokładnie obtoczyć. Na patelni rozpuścić masło, smażyć kawałki karczochów w cieście, aż będą rumiane. Podawać ciepłe.