Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kiełbaski norymberskie z jabłkami

09.03.2014 Odsłon: 2003
5.0 (19 oceny)
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Karaibska pokusa

Ciasta Karaibska pokusa

Do urlopu daleko, a ty chciałbyś się poczuć niczym na karaibskiej plaży? Przy...

Odsłon: 3512

60 min
7
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Cukiniowe placuszki z jogurtem naturalnym

Przekąski Cukiniowe placuszki z jogurtem naturalnym

Pyszne placuszki z cukinii z papryką czerwoną i zieloną cebulką. Podane z jog...

Odsłon: 465

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...

Odsłon: 2217

30 min
10
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Zupy

Rosół z pieczonych warzyw

Zupy Rosół z pieczonych warzyw

Rosół z pieczonych warzyw to pyszna i aromatyczna zupką A przy niedzieli sma...

Odsłon: 254

15 min
13
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Polędwica na kanapki

Wędliny Polędwica na kanapki

Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...

Odsłon: 9276

15 min
10
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...

Odsłon: 1769

15 min
7
Przekąski
Kiełbaski norymberskie z jabłkami
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 szalotek
  • 3 jabłka
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 400 g kiełbasek norymberskich
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 150 ml cydru lubelskiego (jabłka suszone w miodzie)
  • 100 ml bulionu drobiowego
  • łyżka suszonego tymianku
  • gałązka świeżego tymianku
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Szalotki pokroiłem w cienkie krążki ,jabłka w małe kawałki. Rozgrzałem masło na patelni ,zeszkliłem szalotki ,dodałem jabłko i podlałem cydrem oraz bulionem. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem ,łyżką cukru i dusiłem na wolnym ogniu kilka minut. Kiełbaski piekłem 20 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni C. Do naczynia żaroodpornego przełożyłem pieczone kiełbaski ,zalałem jabłkami z cebulą ,oprószyłem tymiankiem ,położyłem na wierzch świeży tymianek i posypałem resztą cukru. Zapiekałem 30 min w temperaturze 200 stopni C.