Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Koperty z ciasta francuskiego z farszem

28.04.2016 Odsłon: 26160
5.0 (39 oceny)
Koperty z ciasta francuskiego z farszem
60 min
5-6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Przekąska w sam raz na wieczór z przyjaciółmi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 26

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 20

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 31

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 98

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3862

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 219

15 min
1
Przekąski
Koperty z ciasta francuskiego z farszem
Koperty z ciasta francuskiego z farszem
Autor:
pelen_brzuszek
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Opakowanie ciasta francuskiego
  • Pieczarki 200 dag.
  • Pierś z kurczaka (pojędyńcza)
  • Cebula biała 2 szt.
  • Papryka czerwona 1 szt.
  • Pomidory z puszki krojone 1/2 puszki
  • Czosnek 4-5 ząbki
  • Oregano 2 łyżeczki
  • Bazylia 2 łyżeczki
  • Papryka słodka 2 łyżeczki
  • Papryka ostra 1/2 łyżeczka
  • Olej rzepakowy 2 łyżki
  • Masło 2 łyżki
  • Pieprz
  • Sól
  • Żółtko jaja kurzego 1 szt.
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki myjemy i kroimy w dużą kostkę, podsmażamy na masełku razem z pokrojoną cebulką.

2

Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą kebab i smażymy na rozgrzanym oleju. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę.

3

Do pomidorów z puszki dodajemy pieprz, sól, oregano, bazylię, paprykę słodką, paprykę ostrą i przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie mieszamy.

4

W misce mieszamy pieczarki, kurczaka i pomidory. Mamy gotowy farsz.

5

Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy w kwadraty, nakładamy farsz i "łączymy" ze sobą przeciwległe rogi, tworząc tzw. "koperty". Jak na zdjęciu.

6

Koperty smarujemy roztrzepanym żółtkiem i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Zapiekamy w temperaturze 160-170 stopni przez ok. 20 min.

7

Przekąskę najlepiej podawać z sosem czosnkowym. Smacznego !!!