Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przekąska w sam raz na wieczór z przyjaciółmi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54149
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 502
2
10
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5414
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54149
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 502
2
10
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5414
7
REKLAMA
Przekąski
Koperty z ciasta francuskiego z farszem
pelen_brzuszek
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Opakowanie ciasta francuskiego
- Pieczarki 200 dag.
- Pierś z kurczaka (pojędyńcza)
- Cebula biała 2 szt.
- Papryka czerwona 1 szt.
- Pomidory z puszki krojone 1/2 puszki
- Czosnek 4-5 ząbki
- Oregano 2 łyżeczki
- Bazylia 2 łyżeczki
- Papryka słodka 2 łyżeczki
- Papryka ostra 1/2 łyżeczka
- Olej rzepakowy 2 łyżki
- Masło 2 łyżki
- Pieprz
- Sól
- Żółtko jaja kurzego 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki myjemy i kroimy w dużą kostkę, podsmażamy na masełku razem z pokrojoną cebulką.
2
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą kebab i smażymy na rozgrzanym oleju. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę.
3
Do pomidorów z puszki dodajemy pieprz, sól, oregano, bazylię, paprykę słodką, paprykę ostrą i przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie mieszamy.
4
W misce mieszamy pieczarki, kurczaka i pomidory. Mamy gotowy farsz.
5
Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy w kwadraty, nakładamy farsz i "łączymy" ze sobą przeciwległe rogi, tworząc tzw. "koperty". Jak na zdjęciu.
6
Koperty smarujemy roztrzepanym żółtkiem i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Zapiekamy w temperaturze 160-170 stopni przez ok. 20 min.
7
Przekąskę najlepiej podawać z sosem czosnkowym. Smacznego !!!