Przekąski Przepis na:
korniszonki jak sklepowe
Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 4262
Dodano: 03.08.2010
Odsłon: 20315
pyszne chrupiące małe ogóreczki w zalewie octowej
Składniki
- Zalewa:
- litr wody
- 8 dag cukru
- 2 szklanki octu
- 3 dag soli
- ziele angielskie
- 5 liści laurowych
- cebula
- czosnek
- KOPER
- marchewka
- ogórki
- gorczyca ( po 5 ziarenek do słoika)
- chrzan
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ogórki umyć, do s łoików litrowych włożyć 2 plastry cebuli, ząbek czosnku, koperek, ok 5 ziarenek gorczycy, laskę chrzanu, 5 plasterków marchewki, po 1 listku laurowym, 3 ziarenka ziela angielskiego , napchać ciasno ogóreczki do słoika i zalać kipiącą zalewą , szybko zakręcić , wstawiać słoiki do garnka z gorącą wodą ( ważne!!! gotować tylko 3 minuty od chwili zagotowania nie więcej bo ogórki będą miekkie!!!)
-
zalewa: wodę , cukier, ocet i sól zagotować i zalewać ogórki!!!
Twoje notatki do przepisu
985 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Issaf 30 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Sam kwas!! Za dużo octu... Ja dodaję jeszcze 1/2 czuszki. Są ostre, kruche i pyszne...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Issaf 30 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
sam kwas...za dużo octu!! ja dodaje jeszcze 1/2 czuszki, są ostre, kruche i pyszne!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 16 września 2010Zgłoś do usunięcia
Ogórki robiłam w/g twojego przepisu ,już jeden słoik otwarłam z ciekawości PYSZNE są6 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 11 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
ja robię z 5 l wody wystarcza na około 15 słoików litrowych nieraz więcej zależy jak ciasno napełnimy ogóreczki jeśli zrobisz 5 l wody musisz zwiększyć reszte składnikow...5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 11 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Na jaką ilość ogórków jest ta zalewa? Albo inaczej na ile i jakich słoików jej wystarczy, żeby nie eksperymentować i ugotować za jednym podejściem tyle ile trzeba ? Dziękuję i pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 04 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
domowe przetwory są najlepsze, warto poświęcić im trochę czasu6 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 04 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
ja lubię ostre korniszonki oczywiście jak napisała renka są gusta i guściki jak ktoś lubi mało kwaśne to dać mniej octu a co chodzi o gorczycę nigdy nie liczę nabieram na koniec łyżeczki bo tak szybciej......6 Kto głosował? | Odpowiedz
wz31 04 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ja na 1l wody zalewam 1/2 szk. octu.0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 03 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ja uważam,że są bardzo kwaśne ,ale są "gusta i guściki"być może dla Ciebie są dobre no i gorczycy jest o wiele więcej :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 03 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
napewno nie jak sklepowe, domowe są o niebo lepsze :)3 Kto głosował? | Odpowiedz