Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, delikatne w smaku placki z kalafiora podane z ulubionym sosem np. czosnkowym mogą być samodzielnym obiadem, albo dodatkiem do niego. Idealne również na podwieczorek czy kolację. Sprawdzą się również na różnego rodzaju przyjęciach jako przekąska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 474
8
9
Przepis dnia
45
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 474
8
9
Przepis dnia
45
REKLAMA
Przekąski
Kotleciki kalafiorowe z czosnkiem i parmezanem
beciiaaa
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 350g- 400g kalafiora,
- 2 jajka,
- 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
- 1 łyżka startej marchewki ( na drobnych oczkach),
- 2-3 łyżki startego parmezanu,
- 3-4 łyżki bułki tartej,
- 2-3 łyżki posiekanej pietruszki,
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich,
- po ½ łyżeczki, curry, kurkumy,
- sól, pieprz,
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek do posmarowania kotlecików,
Sposób przygotowania:
1
Różyczki kalafiora myjemy i gotujemy około 5 minut w posolonej wodzie, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany, odsączamy, rozgniatamy widelcem lub praską do ziemniaków i studzimy. Następnie dodajemy jajka, parmezan, bułkę tartą, pietruszkę i przyprawy. Wszytko dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kotleciki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy kotleciki. Każdy smarujemy oliwą z oliwek, najlepiej zrobić to pędzelkiem. Pieczemy w nagrzanym do około 180 stopni piekarniku przez około 20 minut. Po ok.10 minut z każdej strony. Smacznego! Rady: Kotleciki możemy również usmażyć na patelni.