Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kotleciki kalafiorowe z czosnkiem i parmezanem

03.01.2023 Odsłon: 4364
5.0 (15 oceny)
30 min
>6 os.
beciiaaa
beciiaaa

Pyszne, delikatne w smaku placki z kalafiora podane z ulubionym sosem np. czosnkowym mogą być samodzielnym obiadem, albo dodatkiem do niego. Idealne również na podwieczorek czy kolację. Sprawdzą się również na różnego rodzaju przyjęciach jako przekąska.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Śniadania Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Pasuje na śniadanko.

Odsłon: 1209

30 min
11
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka na piątkową kolację

Sałatki Sałatka na piątkową kolację

Prosta i szybka w przygotowaniu , smakuje wyśmienicie.

Odsłon: 1323

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Babka pistacjowa

Ciasta Babka pistacjowa

Pyszna , aromatyczna , wprost na Wielkanoc.

Odsłon: 83

15 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Kaukaska sałatka winegret

Sałatki Kaukaska sałatka winegret

Niedawno na naszym stole pojawiła się kaukaska sałatka winegret, a raczej kau...

Odsłon: 199

15 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Dania główne Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Nieco inna wersja gołąbków - zarówno pod względem koloru jak i smaku. Gołąbki...

Odsłon: 714

30 min
93
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 1594

>60 min
11
Przekąski
Kotleciki kalafiorowe z czosnkiem i parmezanem
Autor:
beciiaaa
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 350g- 400g kalafiora,
  • 2 jajka,
  • 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
  • 1 łyżka startej marchewki ( na drobnych oczkach),
  • 2-3 łyżki startego parmezanu,
  • 3-4 łyżki bułki tartej,
  • 2-3 łyżki posiekanej pietruszki,
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich,
  • po ½ łyżeczki, curry, kurkumy,
  • sól, pieprz,
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek do posmarowania kotlecików,
Sposób przygotowania:
1

Różyczki kalafiora myjemy i gotujemy około 5 minut w posolonej wodzie, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany, odsączamy, rozgniatamy widelcem lub praską do ziemniaków i studzimy. Następnie dodajemy jajka, parmezan, bułkę tartą, pietruszkę i przyprawy. Wszytko dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kotleciki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy kotleciki. Każdy smarujemy oliwą z oliwek, najlepiej zrobić to pędzelkiem. Pieczemy w nagrzanym do około 180 stopni piekarniku przez około 20 minut. Po ok.10 minut z każdej strony. Smacznego! Rady: Kotleciki możemy również usmażyć na patelni.